核桃粉的功效与作用，核桃粉是很多人特别喜欢吃的保健品，它味道特别香，而且营养丰富，人们食用它以后能补益肝肾缓解体虚，还能延缓人体衰老。下面分享核桃粉的功效与作用。
核桃粉的功效与作用1
1、滋补身体
核桃粉是一种营养价值极高的存在，它能滋补强壮身体并能缓解体虚，人们在食用它以后能吸收丰富的高质量蛋白和多种氨基酸，也能吸收一些矿物质，它能促进人体代谢，提高人体各器官功能能让人类体虚的症状很快好转。
2、提高大脑功能
人们多吃核桃粉还能提高大脑功能，这种食材中含有的核黄素和胡萝卜素以及微量元素磷等物质都能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经，并能提高脑细胞活性，促进智力发育，中老年人群使用它以后还能防止记忆力减退，更能缓解脑疲劳，它特别适合那些长期从事脑力劳动的`人群食用。
3、抗衰老
人们多吃核桃粉还能提高身体的抗衰老能力，因为核桃粉中含有丰富的类黄酮和大量不饱和脂肪酸，它还有一定数量的维生素，e这些物质不但能维持人体正常代谢，还能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体内过氧化脂质生成，能让人体保持年轻健康状态并能延缓多种衰老症状发生。
核桃仁怎么做成粉
用核桃仁制作核桃粉时，需要把核桃仁提前放在烤箱中烤熟，或者把它放在无油无水的锅中炒熟，然后再把它研磨成粉末，也可以把炒熟以后的核桃仁与炒好的黑芝麻搭配在一起，放在料理机中，把它们研磨成粉末，再需要食用时可直接用开水冲调。
上面为大家介绍了核桃粉的功效与作用，也让大家了解了核桃仁是怎样做成核桃粉的，如果大家平时也喜欢吃核桃粉，可以自己去市场上购买一些生核桃，把它去皮以后加工成核桃粉，这样得到的核桃粉比外面出售的核桃粉成品更安全也更有营养。
核桃粉的功效与作用2
核桃粉怎么做
1、自己的家中做核桃粉是应该准备生核桃，把它撬开以后取出里面的核桃仁，核桃仁大约需要500克，黑芝麻要准备500克，另外还要准备100克冰糖，再准备一个烤箱，如果没有烤箱也可以用铁锅代替。
2、把准备好的核桃仁平铺在烤箱的烤盘中，放入烤箱中，把温度设置在180度，烤8分钟左右，烤制过程中要取出方面，烤熟以后降温，如果不用烤箱烤，也可以把它放在铁锅中慢慢炒熟，黑芝麻也要提前炒熟降温，然后把炒好的核桃仁和冰糖以及黑芝麻全部放在料理机中，把它们腌成粉末，取出以后就能得到做好的核桃粉。
核桃粉怎么吃
1、直接吃
核桃粉是一种能直接吃的美味食材，它味道特别香，人们在需要时可以直接去10~20克放在嘴里，喝十两杯开水直接把它咽下去，这样能品尝到核桃粉的原汁原味，但有些人在直接吃核桃粉时会感觉他比较腻，这时可以把它放在碗中，加适量开水冲调后食用。
2、配粥喝
核桃粉还可以和粥搭配在一起吃，特别是平时煮白粥或者八宝粥时，可以把做好的核桃粉直接放在粥里调匀，然后一起吃下去，这样会感觉核桃粉的口感更好，另外在喝豆浆或牛奶时，也可以放入适量核桃粉调匀后再吃，这样会让人体吸收更丰富的营养，也能缓解核桃粉末油腻感。
上面为大家介绍了核桃粉怎么做，同时也让大家了解了核桃粉应该怎么吃，以后大家在需要保健身体时，可直接购买一些生核桃回家，把它制成核桃粉，再按上面介绍的正确方法去食用，就能得到特别好的食疗效果。
