葛根和什么搭配泡酒好

葛根和什么搭配泡酒好，葛根是生活中很常见的一种食物，可以用来煲汤，也能用来制作葛根根来喝，还能搭配其他食物一起来泡酒。那么葛根和什么搭配泡酒好？下面给大家介绍！

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1、葛根单独泡酒：

葛根性凉，味甘、辛，具有升阳止泻、生津止渴以及解肌退热等效果，适当服用葛根泡的酒对身体可能有一定益处，但应避免过量喝酒；

2、葛根和枸杞泡酒：

葛根味甘、辛，性凉，有解肌退热、生津止渴等功效，枸杞味甘，性平，能滋补肝肾、益精明目，葛根和枸杞一起泡酒在药性和功效上并没有冲突；

3、葛根和黄芪泡酒：

葛根能生津止渴、升阳止泻、通经活络，黄芪有益气升阳、生津养血、行滞通痹等功效。葛根和黄芪一起泡酒，中医认为其具有升阳、生津、通络等效果；

4、葛根和黄连泡酒：

葛根性凉，能解肌退热，黄连苦寒，能清热燥湿、泻火解毒。葛根和黄连一起泡酒，常可以用于脾胃湿热、胸腹痞满等患者，有清湿热的效果。

需要注意的是，在平时饮酒时一定要适量，且不能吃头孢类药物，以免引起双硫仑反应，危害身体健康。同时也应尽量避免食用辛辣刺激性的食物，多锻炼，保持健康体魄，避免盲目依靠药酒等食物来达到治疗疾病和改善体质的效果。

葛根的功效：

升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

葛根的作用：

1、对平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。

2、对冠状循环的作用

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。

3、对心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β—肾上腺素受体阻滞剂。

4、对心脏功能和心肌代谢的影响

葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量；提高心肌工作效率。葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的'代谢。

5、对血压和外周血管的作用

葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降。葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量；

葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环。据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。

6、抑制血小板聚集作用

葛根素能抑制二磷酸腺苷（ADP）诱导和5—HT（5—羟色胺）与ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集；另外，葛根素还能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中5—HT的释放，具有抗血栓形成作用。

7、降血糖的作用

葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。

8、对体温的影响

葛根总黄酮对内毒素致体温升高具有转持久而明显的降温作用，临床上常用于外感发热诸症。

9、对记忆的影响

葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，并降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，这说明，葛根具有一定的改善学习记忆的能力。

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葛根平时可以单独泡水喝，可以起到防癌的作用，当然也可以其他食材进行搭配，例如红枣、枸杞子等；

这样会让葛根的作用发挥更大作用，补益气血，增强人体免疫力，如果将葛根和红枣一起泡水喝时还能扩张冠状动脉，还可以起到对冠心病和动脉硬化的一种防范作用。

葛根的美容功效是什么

1、丰胸：

葛根可以有效增大胸围，改善胸部毛细血管微循环。葛根的丰胸作用还和葛根对肝脏功能的改善作用有关。

葛根具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪 细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。

2、抗衰老：

葛根作为一种天然的中草药，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。

3、祛斑：

葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的'祛斑功效。

葛根的作用与功效。

1、扩张血管

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2、解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3、降糖降脂

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4、益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5、升举阳气，止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

6、祛脂降压

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

7、解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

8、养颜护肤

葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。

9、生津止渴

葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

10、壮阳壮腰葛

葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

葛根的营养价值：

其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等；

还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

对女性的保健作用：

1、调节内分泌效果

食用葛根粉后出现了以下变化：

（1）原先的黄褐斑减褪、消失。

（2）排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明（中年女性）。

（3）青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

2、修护肌肤的效果

98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

3、对降血糖、降血压血脂有功效

据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用（每天一次mg）对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

4、丰胸效果

根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。