晚上喝鸡汤的好处，鸡汤作为一种滋补饮品，深受人们的喜爱，它的功效显著，对人体的好处非常多，甚至一碗鸡汤可以抵得上五味“药”，下面分享晚上喝鸡汤的好处。
晚上喝鸡汤对于身体会有不良的影响。
鸡汤当中含有丰富的蛋白质，矿物质以及脂肪，如果在晚上喝鸡汤有可能会加重肠胃负担容易出现消化不良或腹胀的症状，其次鸡汤当中的热量也相对比较高，而且脂肪成分含量也比较高，晚上摄入大量的鸡汤容易引起肥胖，还容易增加脂肪肝的患病几率。除此之外晚上摄入过多的鸡汤，有可能会导致夜间起夜小便次数增多，影响正常的睡眠质量。
鸡汤属于一种营养价值相对比较高的汤类，人体在摄入鸡汤之后，很多营养都会在身体内进行转化，对于身体的健康有一定的好处。建议日常生活中应白天适当的摄入一些鸡汤，可以补充身体当中所需要的营养。
喝鸡汤的好处能够补充营养，为日常活动提供能量。鸡汤的味道比较鲜美，营养价值也比较高，在日常生活中可以适量喝。
1、补充营养：
鸡汤属于日常生活中比较常见的一种汤类，里面所含有的营养物质比较丰富，如蛋白质、脂肪、多种矿物质以及多种维生素成分。适当喝鸡汤，能够及时补充身体所需营养，适合各年龄阶段的人，小孩适量喝可以促进生长发育；
2、提供能量：
鸡汤的营养价值较高，通过长时间的炖煮，部分营养物质会溶解于汤内，喝了鸡汤后可为机体提供能量，维持机体正常运转。
喝鸡汤对身体有多种好处，但是不建议长期或过量地喝，鸡汤中的热量较高，容易导致身体内热量堆积，且鸡汤内油脂丰富，过量喝会增加胃肠负担，引起呕吐、泄泻等不适症状。
晚上喝乌鸡汤，一般情况对身体是有一定好处的。但不宜喝得过多，因为晚饭吃得过多，可能会出现不易消化等症状，容易造成腹泻，腹痛，腹胀。乌鸡汤的营养比较丰富，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素、维生素C等，如果喝得过多可能会造成发胖。
乌鸡汤主要是以乌鸡阿胶为原料制造的药膳，有补血养气、延缓衰老等作用。经期或者是产后的妇女适当地喝乌鸡汤，能够起到很明显的补益效果。乌鸡汤还能够清除体内的自由基，能够起到减轻皱纹的作用。
晚上是不建议喝鸡汤的，这是因为睡前吃太多油大的食物会增加胃肠负担，还会导致脏器功能下降，另外鸡汤热量是比较高的.，容易导致人体发胖，不适合晚上食用，可以上午或中午喝比较好，平时也不要吃些辛辣刺激的食物，忌烟酒，咖啡，浓茶，多吃些绿色新鲜水果蔬菜，补充身体所需的维生素和矿物质，也可以适当的加强一些体育锻炼，提高身体里的抵抗力及抗病能力。
1、香菇鸡汤
最常见的鸡汤做法莫过于香菇鸡汤，用上好的土鸡鸡腿加上鲜嫩的香菇，不仅美味，同时营养丰富，让人垂涎欲滴。
2、金针木耳煲鸡汤
还可以制作金针木耳煲鸡汤，同样美味又营养，可以起到补血和血，健美养颜，润肤祛斑的效果，是上好的女性滋补佳品。
其实，这一碗鸡汤就相当于五味“药”，好处非常多，一起来了解一下。
1、温中益气少不了
鸡肉中含有可以温中益气，补虚填精，健脾胃等的成分，做成鸡汤后更是有很多效果，比如说可以治疗营养不良，乏力疲劳，月经不调等症状，相当于温中益气的药物。
2、可以保护心血管
鸡肉也可以起到保护心血管的功效，因为其中含有很多不饱和脂肪酸，能够降低人体胆固醇的含量，从而可以很有效的保护心血管，防止心血管疾病的出现。
3、提高免疫力很有效
鸡肉中含有非常丰富的蛋白质，对免疫力低下的人群帮助非常大，可以增强他们的体质，让身体更加健康，同时可以促进儿童的生长和发育，多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用，营养又有效。
4、强身健体作用大
鸡肉中也含有磷，铁等微量元素，同时各种维生素含量也非常高，做成鸡汤之后更容易被吸收，可以补充人体所需，从而起到强健身体的作用，不用去买各种钙片来增强体质，鸡汤就是不错的选择。
5、有效抑制炎症
鸡肉也可以有效抑制炎症，因此可以缓解因感冒带来的喉咙痛等症状，很多人在感冒的时候会多喝鸡汤，这是一种非常正确的做法，喝鸡汤不仅有营养，而且可以很好的缓解感冒症状，不用吃感冒药，就可以起到很好的疗效。
乌鸡汤的做法
乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
一、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。
三、五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
晚上喝乌鸡汤的`话是可以的，不过晚上不管是哪种食物，都不要吃太多了，如果晚上吃了太多的乌鸡汤，那么就很容易出现消化不良的现象，甚至在晚上的时候吃了乌鸡汤就直接睡觉的话还会有拉肚子的现象，所以说大家吃乌鸡汤最好是白天吃，晚上吃的话就要少量。
