藕粉和葛根粉能不能一起吃，很多人都喜欢吃藕粉和葛根粉，藕粉是用新鲜的老藕制成的淀粉，它们都是一种常见的滋补保健食品，那么现在分享藕粉和葛根粉能不能一起吃。
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藕粉和葛根粉能混在一起吃
藕粉和葛根粉虽然能混在一起吃，但要注意：对于空腹的人来说不适合食用，因为藕粉和葛根粉都是凉性食物，空腹吃容易伤害脾胃，影响肠胃的健康，还不利于人体对葛根粉的营养成分的吸收。在吃完藕粉和葛根粉后，还应当避免吃刺激性食物，如酒、大蒜、洋葱、羊肉等，避免影响服用效果。
藕粉加葛根粉的作用与功效
1. 葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用。
2. 食用葛根粉能够起到解酒的效果。喝酒以后吃点葛根粉，能够加快人体内酒精毒素的分解，进而缓解酒后出现的头痛、恶心等症状。
3. 藕粉能够辅助睡眠，具有清热养血、除烦安神的`功效，睡前可以冲泡一小碗藕粉喝。
4. 莲藕中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于贫血的人来说尤为合适。
5. 藕粉经过加工后，它由鲜莲藕的寒性变为了温和，不仅易于消化吸收，还可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱的症状。
藕粉和葛根粉能不能一起吃2
葛根粉和藕粉可以一起吃吗？
不可以。
葛根粉和藕粉都是健康天然的食物，能搭配在一起吃，但不可以一起冲泡，因为两者冲泡方法有所差异，如果按照同一种方式冲泡，会导致冲泡失败，建议想一起吃的朋友分开冲泡，搭配食用为宜。
1、葛根粉正确冲泡方法
（1）将葛根粉打开，用勺子勺一点到碗里，用量多少看你自己的口味了，有的人喜欢稠一点的就多弄点，喜欢稀一点的就少弄点。
（2）在碗里加入温水，一点一点的加，葛根粉的熔点较低，不需要将颗粒撵散，温水一碰到自然会溶解、
（3）边加入温水边搅动，以盖住颗粒为准，会感觉很粘稠，只要看不到颗粒就可以不用再加温水了。
（4）在调好的碗里快速冲入开水，一定要边冲边搅拌，开水一定要是95度以上刚烧好得水，一碗葛根粉就冲好了。
（5）注意不要拿饮水机的水冲葛根粉，饮水机的水烧开也只有80几度，低于95度的水冲葛根粉就会是奶白色，很难吃。
2、藕粉冲正确泡方法
（1）准备好藕粉，杯子、勺子、开水等。
（2）将杯中少加一点开水，将开水放置到温水或者凉水状态，注意，水不需要太多，预计能将藕粉搅拌开就行。
（3）倒入藕粉搅拌，将藕粉完全融入凉水中。
（4）倒入开水，注意，一定要是沸腾的开水，不能加温水。
（5）然后进行搅拌，中途可以根据你个人对稀稠的喜好加水，搅拌均匀，使藕粉看起来晶莹剔透就可以吃了
（6）注意，一定不能一开始就加开水，这样冲出来的藕粉就会夹杂着白色的藕粉，这就没有冲泡好。
