养气补血的煲汤做法

养气补血的煲汤做法，很多女性经常会出现贫血的情况，贫血或者是气血不足的话，她的面容看上去也不会太好，这样的人平时可以经常熬一些补血汤来补血，下面分享养气补血的煲汤做法。

养气补血的煲汤做法1

1、阿胶补血汤

阿胶中含有多种氨基酸，钙，硫等元素，能促进血中红细胞和血红蛋白细胞的生成，阿胶和瘦肉共煮成汤，起到补血，养血，恢复体力的作用，多用于产后贫血调理。

阿胶补血汤的做法：取猪瘦肉100克，洗净切丝放入砂锅中，加水适量，开小火炖熟后，加入10克阿胶烊化，加适量食盐调味即可。

2、菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤有养血生血，润燥滑肠的功效，主治血虚萎黄，视力减退，大便涩滞等症。要注意的是，菠菜质滑而利，善能润燥通便，故肠胃虚冷泄泻者禁用。

菠菜猪肝汤的做法：取菠菜125克，洗净，在沸水中焯烫片刻除去涩味，切段，新鲜

猪肝125克切成薄片，与食盐，味精拌匀；将清汤烧沸，加入已经洗净的生姜，葱白，熟猪油，煮几分钟后放入拌好的猪肝片和菠菜，煮熟即可食用。

3、羊肉当归汤

羊肉富含丰富的蛋白质，当归含有多糖，多种氨基酸，维生素等，能促进血红蛋白及红细胞合成，两者共煮，具有明显的补血养血之功效。身体虚弱者，冬季手足不温，畏寒怕冷者可常食得以缓解。需要注意的是，羊肉性温，凡有疾火湿热等实邪，高血压或虚火上升者不宜多食。

羊肉当归汤的做法：取羊肉250克，洗净后切块，放入沸水中焯掉血水，再在锅中加适量清水，将羊肉块和9克当归一起放入锅中同煮熟，加调料后再煮沸一次，即可食用。

4、当归猪肝汤

当归可以补血，猪肝含有肝糖，维生素A，维生素B12，铁质等成分，能补肝养血，明目，枸杞能补肝明目，三者同用可以补血养血，明目，用于治疗由于血虚所致的头晕目眩，腰膝酸软，目昏多泪等症。

当归猪肝汤的做法：取猪肝100克洗净切片，放入沸水中焯去血水，当归15克，枸杞50克洗净，在锅中放入适量植物油，烧热后放入猪肝，葱，料酒煸炒，加适量清水，放入当归，枸杞子共煮，煮至猪肝熟透后加精盐，味精调味即可食用。

5、龙眼鸡蛋汤

龙眼肉含有葡萄糖，蔗糖，酒石酸，腺嘌呤，胆碱，蛋白质等成分，有益智宁心，养血安神的作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，两者一起煮汤食用，可以起到养血健体，健脑强身的作用。

龙眼鸡蛋汤的做法：取龙眼肉15克，先用清水煮半个小时，加适量白糖后，打入两个鸡蛋，待蛋熟后即可食用。

6、桂圆大枣汤

桂圆有增加人体免疫力的作用，大枣有补血作用，二者同用，可以补血，益气，养心，适宜于久病体虚，年老或产后气血不足，失眠健忘等症。

桂圆大枣汤的做法：取桂圆肉30克，大枣20枚洗净，一同放入砂锅内，加适量清水熬煮15-20分钟后食用。

养气补血的煲汤做法2

第一：当归红枣排骨

材料：排骨一根、红枣12枚、当归4片、少量枸杞、姜片、葱、调味品

做法：首先将排骨洗干净后放入开水中焯一遍去掉血水，再放入砂锅中，随后放入枸杞、红枣、当归、葱以及姜片，大火烧开之后小火继续炖煮，排骨酥懒之后加入调味品起锅就可以了。

功效：这些食材搭配一起炖煮后可以起到养颜护肤以及滋阴润燥的功效，红枣是一种天然美容保养品，女性服用后气色将会越来越好。

第二：麦片粥

材料：核桃、燕麦、红糖、红枣、龙眼干

做法：将核桃、龙眼干以及红枣提前放入清水中浸泡，随后和燕麦洗干净后放入电饭锅中加入清水熬煮，粥煮开之后就可以了。若是比较喜欢粘稠的麦片粥可以熬久一点，起锅之前加入少量的红糖口感更好。

功效：麦片对于大多数人来说都不陌生，不仅营养价值高同时常服用也能够很好的保健身体提高体质。另外，核桃、红糖以及龙眼干服用后都可以滋养身体，美容养颜的效果非常不错。

第三：五红补血养颜汤

材料：红枣、红皮花生米、红芸豆、红小豆、红糖

做法：首先需要将红芸豆以及红小豆洗干净后提前一个晚上用温水浸泡两个小时，沥干水分后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室冰冻一个晚上。在砂锅中放入适量的清水，然后放入准备好的红芸豆以及红小豆，盖上盖子大火熬煮二十分钟，随后锅中水开之后加入一小碗清水继续熬煮，反复加水三四次直到锅中两种豆子煮熟并且变软。将红枣以及红皮花生米洗干净后放入锅中，也是大火熬煮二十分钟，知道两种材料都软熟之后就可以起锅了。

第四：藕莲饮

材料：新鲜的藕节、新鲜的白萝卜、新鲜的旱莲草、冰糖

做法：将三种原材料洗干净之后捣烂并且榨汁，再加入适量的冰糖溶解后服用。

功效：这道补血养颜汤服用后可以发挥出清热凉血以及止血固经的作用，女性服用后不仅气色会更好，同时还能够治疗一些月经不调的情况。

第五：莲子桂圆汤

材料：莲子、桂圆、红枣、冰糖

做法：首先应该提前将莲子用清水泡发，然后去掉外皮以及芯洗干净。将莲子和红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，加入适量的情随煎煮，直到莲子软烂后加入冰糖调味。建议这种食谱适合在每天晚上睡觉之前服用，每周吃上一两次，可以长时间服用。

功效：这道补血养颜汤具有补心血以及健脾胃的.功效，适合神经衰弱、心悸、健忘、贫血乏力以及睡眠不安等患者服用。

第六：山楂桂枝红糖汤

材料：山楂、桂枝、红糖

做法：首先将山楂肉和桂枝放入瓦罐中，加入适量的清水小火煎煮直到剩下一半的水再加入红糖，煮开后就可以起锅服用了。

功效：这道食谱服用后具有化瘀止痛以及温经通脉的作用，适合于女性体寒或痛经、脸色苍白等情况服用。

第七：猪肉参枣汤

材料：猪瘦肉、人参、红枣、淮山药、食盐

做法：首先需要将猪瘦肉洗干净之后切小块，再和淮山药、红枣、人参一起放入砂锅中，加入少量的清水大火烧开后小火炖煮，等到猪肉软烂后加入食盐调味就可以了。

功效：这道食谱服用后的主要作用就是抗衰老、滋阴养血以及益气健脾，美容养颜的效果非常的不错，适合一些脾胃虚弱、消化不良以及再生障碍性贫血或气血双亏等患者服用，效果非常的好。

养气补血的煲汤做法3

1、乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、生姜

做法：将乌鸡宰杀之后清理干净，然后放入锅中和清水一起煮开，再将乌鸡取出来后切块备用。将红枣去掉果核；生姜切片；枸杞则是放入温水中浸泡并且清洗干净。将准备好的所有的材料以及清水一起放入炖锅中，控制好火候炖煮大约三个小时的时间，最后加入适量 食盐起锅。

2、牛肉花生红枣汤

材料：牛肉、花生、红枣、陈皮、牛奶、生姜、食盐

做法：将牛肉洗干净后切好，然后放入锅中和清水一起煮开，水开后取出牛肉沥干水分；红枣去核洗干净；花生放入热水中烫一下去掉外衣；陈皮去掉白色部分洗干净并用冷水泡一下。在干净的炖锅中加入清水，烧开后放入准备好的生姜、陈皮、红枣、花生以及牛肉，小火炖煮一个小时加入适量的牛奶以及食盐来调味。

3、鲫鱼当归枸杞汤

材料：鲫鱼、枸杞、当归、黄芪、生姜、食盐

做法：首先需要将宰杀干净的鲫鱼沥干水分，然后全身抹上食盐腌制二十分钟的时间；枸杞以及黄芪清洗干净后沥干水分；当归则是要洗干净切片备用；生姜洗干净后去皮并切丝。将当归、生姜、枸杞、黄芪一起放入干净的锅中和清水一起煮开，再小火熬煮半个小时。鲫鱼腌制好后洗干净沥干水分，再加上少量的姜丝在鱼肚中，然后鲫鱼放入炖罐中，用之前煮好的药液一起炖煮，半个小时后就可以加入食盐调味起锅了。

4、七宝祛斑饮

材料：生芡实、莲子、山药、薏仁、白扁豆、红豆、红枣

做法；将所有材料洗干净后放入锅中，和清水煎煮两个小时，然后起锅服用，也可以根据个人的口味加入一些红糖或蜂蜜调味。

功效：这道食谱中山药以及白扁豆具有健脾和中的作用；红豆、薏仁则可以发挥出化湿清热的功效；红枣则可以和营养脾；莲子可以分清别浊；芡实则是涩肾养胃，所以这道食谱服用后可以有效的治疗身体黄褐斑，还能够提高体质令我们的肌肤状态越来越好。