柚子的挑选方法

柚子的挑选方法，柚子是一种酸甜可口，而且营养丰富的特色水果，特别是在气候相对干燥的秋冬季，人们食用以后具有清热去火的作用，下面分享柚子的挑选方法。快来看看吧。

柚子的挑选方法1

1、大家挑选柚子时，最好选择那种表皮比较光滑并且细腻的柚子，这种柚子的成熟度好，而且味甜多汁，而外表粗糙或者太黄的柚子，都是存放时间过长或者生长不好的柚子不建议大家购买。

2、人们挑选柚子时尽量选择那些皮薄的柚子购买，皮薄的柚子都比较好吃，如果不会判断皮的厚薄可以用手按一下，表皮发硬就是皮薄，表皮发软则是皮厚的表现。

3、在挑选柚子时，柚子的重量也很重要，相同大小的柚子最好选择重的购买，因为重的柚子水分比较多，食用时味道也比较甜，而相同大小的`柚子重量较轻，它内部的水分较少吃起来也没有那种酸甜可口的味道。

4、挑选柚子时外形也秀重要，最好的选择那种上尖下宽的柚子，因为颈部比较短的柚子度部比较平，是肉多的表现，那种颈部较长的柚子就是皮多肉少，吃起来味道也不会太好，因此不建议大家购买。

柚子的挑选方法2

1、比大小

在挑选柚子的时候，建议选择大个的，因为果实越大越成熟，味道更加甘甜，而小个的柚子一般还未完全成熟，可能味道偏酸苦，食用口感较差。

2、看形状

如果柚子大小差不多，那么可以看柚子的形状，虽然柚子的形状各有不同，但是上端微尖、下端平稳的柚子质量更好，因此，在选购柚子时，建议选择上尖下圆的。

3、掂重量

若大小相似的柚子重量越重，则说明水分和果肉越多，因此，在挑选柚子时，可以将柚子拿在手里，掂一掂重量，一般来说，越沉的柚子口感越好。

4、闻气味

挑选味道甜的柚子，除了比大小、掂重量之外，还可以闻闻柚子的味道，因为，这也可以判断柚子的好坏，一般来说，柚子闻起来越香，就说明果肉成熟了，味道更甜，若柚子完全没有香味，则不宜选择。