芋头减肥还是增肥

来源：潮女谷阅读: 3.02W 次

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芋头减肥还是增肥，芋头是一种对人体很好的的食物，女人吃它可以美容养颜强身健体，芋头不仅美味还健康，因此了解芋头的注意事项很重要，下面和大家分享芋头减肥还是增肥。

芋头减肥还是增肥1

芋头是一种热量非常低的美食，与红薯相比，热量还要低，它的主要成分是淀粉，经常被人当作主食吃。

吃芋头达不到减肥的作用，虽说芋头是比较小的颗粒，它只是九分之一的玉米淀粉或者小麦面粉淀粉颗粒，人体吸收的速度非常快。但是它的升血糖指数较高，很短时间就会饿，自然达不到减肥的目的。而且若是用芋头来做主食，那么，正餐的分量要减少。食用芋头，先要将芋头切块，然后再和米饭一起蒸熟再吃。

吃芋头需要搭配着肉类一起吃，可以做芋头闷鸭、芋头烧肉这样的菜式，而且芋头能够吸收大量的油脂，是一种高脂肪以及高碳水的组合，有催肥的效果，因此不适合减肥吃。而且芋头有丰富的膳食纤维，对于排便有帮助，可以解决减肥期间出现的便秘问题。

制作生芋头时，注意剥皮时会有粘手的感觉，这是一种含有黏性蛋白的很少的食物，黏性蛋白经消化道吸收后，可以激活人体的免疫活力，达到抗癌的效果。所以经常食用虽说达到不减肥的目的，但是对于身体健康有诸多益处。

芋头减肥还是增肥2

芋头是一种非常好的食物，它的蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，所以食用芋头不会造成身体增肥。芋头含有的营养物质还包括饱和脂肪、糖、钠、钾以及多种微量元素。芋头对身体有很大益处，食用芋头可以益胃、健脾、宽肠、通便，可以增强患者的免疫力。

另外还具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。对于身体虚弱，肠胃不好的人是可以食用的。但是不要吃的太多，糖尿病患者最好不要食用。

减肥能吃芋头吗

芋头的热量81大卡/100克。是一种比红薯热量还要低的跟块类食物。主要成分是碳水化合物（淀粉），因此可以被归纳在主食类里。

减肥期间如果吃了芋头，扣除相应的正餐里米饭、馒头面条的相应的分量即可。也可以把芋头切块，和米饭一起蒸熟了吃。

因为芋头淀粉是一种比较细小的颗粒，仅为玉米淀粉或者小麦面粉淀粉颗粒的1/9，所以芋头淀粉在人体内消化吸收的速度是比较快的，也就是升血糖指数比较高。因此如果用芋头来作为主食的话，你会饿得很快，这样并不利于减肥。

而且要注意，各种芋头闷鸭、芋头烧肉之类的菜式，芋头吸收了大量的油脂，变成了高脂肪+高碳水的催肥组合，因此并不适合减肥吃。

芋头中含大量优质水溶性膳食纤维，可以帮助排便，可以帮助解决减肥期间的便秘问题。

生芋头剥皮以后会有粘手的.感觉，这是一种其他食物很少含的黏性蛋白。有研究证明芋头所含的黏性蛋白在被消化道吸收之后可激活人体内的巨噬细胞和淋巴细胞等免疫细胞的活力，从而增强人体的抗癌和抗病能力。

芋头减肥还是增肥3

芋头味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，每100克芋头中大约含有56大卡左右的热量；而米饭作为生活中常见的五谷，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，每100克米饭中大约含有116大卡左右的热量，所以米饭的热量要比芋头高一些。

吃芋头是增肥还是减肥

适量食用对减肥具有一定促进作用。

芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，但脂肪含量比较，适量食用并不会导致出现有增肥的情况，减肥期间也可以适当的进行食用的，并不需要太过于担心。

但是毕竟芋头中含有大量的淀粉以及膳食纤维以及糖分，如果吃芋头一次性吃得太多，容易导致出现有消化不良等情况的发生，因此要注意尽量少量多餐，不要一次性吃得太多，食用过量反而可能会导致人体长胖。