【导读】：米酒是生活中一种常见的食物，由糯米酿制而成，因此就有很多人担心米酒喝了之后会导致长胖，那下面就和小编一起来看看米酒究竟是长胖的还是减肥的。
一般来说适量的喝米酒都是不会发胖的。
米酒虽然是由糯米发酵而成的，而且其中的热量以及营养价值都很高，但是通常情况下喝米酒都是不会导致发胖的，如果真的怕长胖的话，可以控制一下米酒的食用量。米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。米经过酿制营养成分更易于人体吸收老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血。米酒是用江米、大米酿制而成的。能有效的帮助人活血，使身体的血脉流通，在夏季还能帮助消暑解渴。用米酒煮荷包蛋对补气养血是最好的。而米酒的原料大米、江米的热量都是人体可以消化干净的，加上醪糟的发酵酿制，其糖分蒸发，所以说米酒是不容易发胖的。
不过虽然米酒不容易发胖，但是平时喝米酒的时候还是要注意食用的量，不要一次喝的太多。有不少人到了冬季都会选择吃米酒冲蛋来驱寒暖身，而且适当的饮用一点对身体是有好处的。一般来说米酒的酒精溶度应该是在(10%-20%)，如果是长期饮用的话，一天最多喝一碗，大概是200-300毫升最好。另外女性月经期间最好不要喝，经期女性身体比较特殊，还是不要饮酒，以免伤身体。
米酒并不会导致发胖，并且适当的吃米酒还具有减肥的效果。
米酒的营养价值丰富，酒精含量也不高，因此适量的喝米酒是有助于减肥的，喝米酒能够让腹部有饱胀感，减少我们对其他食物的摄入。而且米酒中的维生素群能够将体内多余的糖分和脂肪转化为能量，不会起到发胖的作用。米酒作为发酵食品，有很好的清肠胃的作用，提高新陈代谢能力和免疫力。除此之外，米酒还有美肤、治痛经等作用。
不过米酒的减肥效果十分有限，所以并不适合当做减肥的主要食物。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低度酒，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
