苹果皮该不该吃

苹果是人们常常吃的一种日常水果，有的人习惯吃苹果的时会将苹果皮削掉，也有人认为苹果皮的营养高于苹果肉，应该吃掉，苹果皮含有丰富的营养物质，那么快来看看苹果皮到底该不该吃。

苹果皮该不该吃1

1、苹果皮是应该吃的，因为苹果皮中也含有丰富的营养，它膳食纤维的含量比苹果的果肉还要高，除此以外它还含有丰富的果胶和多种维生素与矿物质，人们把苹果皮一起吃下去，会让人体吸收到更丰富的营养。

2、苹果皮和苹果果肉一样都含有对人体有益的营养，而且它含有的'果胶和膳食纤维碱被人体吸收后，还能促进肠胃蠕动，能清理人体肠胃中淤积的毒素，可加快大便生成和排出，对人类经常出现的便秘有明显缓解作用，这也是说苹果皮应该吃的重要原因。

苹果怎么洗才能连皮吃

1、苹果的果皮也可以吃，但很多人担心苹果在生长过程中会有农药残留，或者为了延长保质期，会有一些果蜡，这些物质车以后对人体是有害的，所以苹果连皮一起吃的时候一定要认真清洗，最正确的清洗方法就是用清水把苹果打湿以后涂抹适量食用盐。

2、涂抹食用盐以后，用手反复揉搓3~5分钟以后再用流水把它冲洗干净，这样洗的苹果特别干净，可以连皮一起吃，也可以在清洗苹果的水中，放少量高锰酸钾让它浸泡半小时，再用流水把它冲洗干净，这样洗好的苹果也能连皮一起吃。

上面带大家了解了苹果皮应不应该吃，也让大家了解了苹果怎么洗才能连皮吃，了解这些以后，大家能知道苹果是适合连果皮一起吃的，只是在连皮一起吃苹果时，一定要用正确方法去认真清洗它只有这样才能保证食用安全。

苹果皮该不该吃2

1、不可以吃

苹果皮确实很营养，如果没有意外，它对于人体健康的改善作用甚至远远大于果肉。不过那都是过去式，现在大部分果农为了产量和价格，用了一些非常规手段，导致现在的苹果皮并不适合直接食用了。

2、农药过多

在苹果生长的过程中，需要除草、除虫，还得防治斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等多种疾病，否则很容导致产量降低，甚至颗粒无收。农民为了让自己的劳动成果得到保障，基本会三天两头喷洒农药，这些有毒有害物质多少会残留在果皮上，食用后会有损健康。

3、打苹果蜡

有些水果商家在售卖苹果前，为了使其保存的时间更加长久，外观更加诱人，会在苹果的表面涂上一层人工果蜡，不过这个也不太要紧，因为这种果蜡并没有毒害，也很容易被清洗掉。要紧的是也有很多不良商贩为了追求利润，用工业蜡代替人工果蜡，这简直是谋财害命！