红毛丹的核膜怎么去掉。我们现在在水果店经常可以看到一种水果，长得大小和荔枝有点相似，但是表面上有着长长的红毛，这种奇异的水果其实就是红毛丹。下面教你红毛丹的核膜怎么去掉。
红毛丹的核膜怎么去掉1
1、红毛丹的核膜在去除以前可以先把它放在淡盐水中浸泡，可以把红毛丹清洗干净以后直接浸泡在淡盐水中，半小时以后再把它取出，这是它里面的果肉与核膜之间就能自然分离，人们把它去掉外壳再把果肉掰开就能把核膜去掉。
2、红毛丹在吃的时候把它表面的外壳去掉以后，用水果刀把红毛丹的骨肉全部削下来，这样也能轻松把它里面的核膜去掉，而且能得到特别干净的果肉，取下果肉以后可以直接吃，也可以搭配适量沙拉酱调匀以后再吃，滋味特别好。
红毛丹怎么吃不沾核皮
1、红牡丹在吃的时候把外壳取掉以后，把它的骨肉放在清水中浸泡一会儿，取出以后用手轻轻一掰，就能把它里面的果核连着核膜一起去掉，就能得到它特别完整的果肉，可以防止吃果肉时粘到核皮。
2、红毛丹在吃的时候去掉外壳用嘴轻轻咬着吃也可以不粘核皮，但咬的时候力度一定要适中，如果咬的.力度过大，会把它里面核膜咬碎，这时就会让红毛丹果肉的口感变差，另外大家吃红毛丹时一定不要吃它的核皮，因为它会加重人们的肠胃负担，会引发腹痛和腹泻。
上面为大家介绍了一些吃红毛丹的方法与技巧，能让大家知道红毛丹的核膜应该怎么去掉，也能让大家了解红毛丹怎么吃不粘核皮，以后大家再吃红毛丹时就能多加注意，能避免食用红毛丹时因食用核皮而对身体产生不良影响。
红毛丹的核膜怎么去掉2
掌握挑红毛丹方法：
1、看颜色。
选红毛丹的时候要选那种全红的，刺上略带青色的是最新鲜的。如果是已经发暗色发黑的那种就不要选了，那种事时间长了不新鲜的。
2、看表面。
新鲜红毛丹表面是红色的，千万不要选有黑色斑点，或者表面裂开有伤痕的，那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的，不要选。
3、刺细长。
挑选的时候，还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹。那种细长刺的，是比较成熟的。成熟的红毛丹口感要细滑的多。
4、看大小。
个大、饱满的红毛丹是最好的，我们挑选的时候也是要尽量选大个的，饱满的。买的时候也捏一捏，里面硬实的比较好。
红毛丹的成熟期基本从5月开始，我国海南的红毛丹就开始成熟了。一年可以熟6季。所以，我们基本从6月开始就能一直品尝到新鲜的红毛丹了。如果到东南亚国家的话，能够吃到的周期会更长一些。
