【导读】：胡萝卜姜汁是由胡萝卜和生姜两种食材一起榨成的果汁，有调理肠胃的作用，下面一起来看看胡萝卜姜汁能减肥吗？胡萝卜姜汁的作用？
胡萝卜姜汁能起到一定的减肥作用，胡萝卜姜汁调理肠胃，促进排泄，来达到减肥的功效。
胡萝卜，半耐寒性蔬菜，肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、等人体所必须的营养元素，每天吃2跟胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。生姜：味辛，性温。有健胃整肠、驱寒解热、促进血液循环、缓和经期不适之功效。
胡萝卜姜汁可以减低胆固醇，健胃、不仅对于那些胃寒或者肠胃不好的人有益处，对于那些想要瘦身美颜的人士来说也是一道比较健康的佳肴。可以促进肠道的蠕动，能很好的排泄。以达到减肥的功效。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
榨汁饮用
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块。
做法：
1.将所有材料清洗干净，生姜去皮，萝卜切小丁。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用。
清炒食用
胡萝卜300克，姜汁10克，油、盐适量。
做法:
生姜去皮洗净，榨取汁10克备用。胡萝卜洗净切丝。锅内放油适量，加胡萝卜丝爆炒至熟，加盐适量调味，然后加入姜汁，搅拌均匀即成。
