烤沙丁鱼的做法

烤沙丁鱼的做法，说到沙丁鱼，相信大家都会吃过。虽然沙丁鱼的体型小，但许多人都会被它娇嫩的肉质和香浓的味道所吸引。而沙丁鱼的做法非常多，可以蒸、炸、煮等等。下面是小编味大家分享烤沙丁鱼的做法，希望对大家有帮助！

烤沙丁鱼的.做法1

食材

沙丁鱼1尾

柠檬1颗

烤沙丁鱼的做法

1、将沙丁鱼在前一晚先放置冰箱冷藏解冻。

2、将沙丁鱼放置烤盘上，烤箱设定200度烧烤10-15分钟。

3、烧烤过程中记得翻面，当表面呈现金黄焦香色，香味直扑而来就代表烤熟了。

4、装盘。

5、开始品尝。

烤沙丁鱼的做法2

主料

沙丁鱼罐头2罐

3人份

辅料

土豆2个

红葱头1个半

焗烤沙丁鱼的做法

1、土豆切薄片，均匀地排放在烤盘中

2、洒少许盐和胡椒调味，铺上沙丁鱼（为何这里买到的沙丁鱼都巨大，很恐怖的感觉```）

3、倒入适量番茄酱（不是番茄沙司哦，是西餐用的番茄糊）

4、洋葱切丝，均匀地铺入

5、再淋一些番茄酱，少许盐、香草调味

6、淋入罐头中的油

7、沙丁鱼罐头中有很多核酸，不要浪费哦。烤箱预热180度，中层烤20分钟左右拿出铺上芝士。两次我用了不同的芝士，马苏里拉和Emmental，效果都不错。铺入后再入烤箱焗烤20分钟左右，到芝士融化