猪蹄黄豆汤的做法，这是一道养颜美容的老火靓汤，尤其在现在的大暑天了，天气炎热，喝这个猪蹄黄豆汤最好不过了。今天小编给大家介绍一下这道美容养颜的猪蹄汤，一起来学习一下吧。
猪蹄黄豆汤的做法1
其实猪蹄黄豆汤产妇喝的是最多的，我1个月前也是一个产妇，为了下奶整整喝了一个月。不过产妇比较特殊，基本猪蹄汤也就放很少量的盐就可以了。当时我的汤里还放了一些通草，产妇们可以参考一下。不是产妇喝，建议一定要放葱姜蒜，这样做出来的汤不会有腥味，口感非常纯。
主料：猪蹄300克 黄豆80克
辅料：盐适量 葱半根 姜3片 蒜6半 花椒5克 大料2克 香叶1片 桂皮一块 小辣椒一个
制作过程：
1、猪蹄提前处理好，黄豆提前泡发好。
2、葱姜蒜备用。
3、花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。
4、准备一个调料盒或者纱布做的调料包。
5、猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中，水量以喝猪蹄汤的多少决定。
6、放入盐、葱姜蒜、调料包。
7、电压力锅蹄筋档即可。
8、程序完成，一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦！
备注：
1、猪蹄需要提前处理好，具体处理步骤是把整个猪蹄先躲成小块，然后用热水煮开撇去浮沫，捞出迅速放入冷水中。这样毛会全部立起来，然后把猪蹄放入小火上烤。
2、此款汤，想鲜美没有腥味，一定要放葱姜蒜。
猪蹄黄豆汤的'做法2
猪蹄黄豆汤的做法
1、准备好图中的食材。
2、黄豆提前用温水浸泡一个小时左右，至膨胀。
3、猪蹄放入锅中，倒入适量清水和生姜片大火煮开，撇去浮末，绰水去腥。
4、绰水后的猪蹄捞出备用。
5、黄豆泡好后和猪蹄一起倒入砂锅，加入足量的水。
6、大火煲20分钟，盖上盖子，小火煲一个小时左右即可。
7、汤煲好后加入少许盐调味即可食用了。也可加入少许鸡粉调味。
