草莓有什么营养价值，在生活中我们应该多吃一些水果，不同的水果其营养价值是不同的，草莓是我们日常生活中非常常见的水果，尤其是女性，特别爱食用，酸酸甜甜的口感也很不错，下面小编告诉大家草莓有什么营养价值。
草莓有什么营养价值1
补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
润肺生津
滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
防治动脉硬化
近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
治咽喉肿痛
据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。
凉血解毒
在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。
草莓有什么营养价值2
1. 清热去火
中医认为，草莓是具有清热去火的功效的，当然绝大部分水果都有清热去火的功效，但是草莓又是其中的佼佼者。每年夏季来临人的肝火都比较旺盛，经常使人心烦意乱，脾气烦躁变大，这个时候不妨吃一些草莓，降降自身的'肝火，你会发现自己变得更加亲和平易近人了。
2. 调和脾胃
草莓是具有一定的开胃功能的，在吃饭之前吃一些草莓可以让自己吃饭吃得更舒心，不仅仅是开胃，草莓在饭后吃一样具有很好的效果，草莓中含有大量的果胶以及纤维素，可以有效地促进人们的消化，能够帮助脾胃消化不好的人更快的消化，并且还能够治疗饭后胀腹、便秘等症状。
3. 可以醒酒
你知道吗，当人们喝酒喝到头脑发晕走路跌跌撞撞的时候，家中如果有草莓，这个时候只需要吃100g左右的草莓就能够有效的缓解晕酒症状了，非常的方便好用。
4. 滋养生命、补血
草莓中含有大量的氨基酸、苹果酸、柠檬酸和糖类，非常容易被人体吸收，达到中和人体营养成分的作用，并且能够补充血液，维持体液平衡。
