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宝宝补充营养必吃胡萝卜饼干

来源:潮女谷    阅读: 7.19K 次
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宝宝补充营养必吃胡萝卜饼干,宝宝平时嘴馋的零食莫过于饼干了,妈妈又担心吃多会引起宝宝上火咳嗽,那如果加入胡萝卜呢?在饼干加入一些胡萝卜泥,丰富了口感又可以让宝宝吸收胡萝卜的营养。那么今天就由小编介绍宝宝补充营养必吃胡萝卜饼干。

宝宝补充营养必吃胡萝卜饼干

宝宝补充营养必吃胡萝卜饼干1

食材清单

低筋小麦粉110

黄油38g

草鸡蛋1只

糖粉38g

盐1g

胡萝卜泥5g

油纸2张

制作步骤

步骤1、黄油切小块,室温软化。(室温自然软化即可)软化的黄油中加入盐,再加入糖粉。

步骤2、用硅胶铲翻拌均匀。(这样避免启动打蛋器时糖粉飘扬。)启动电动打蛋器将黄油打发。分两次加入蛋黄液,再次启动电动打蛋器。

步骤3、再加入剩余的蛋液,启动打蛋器,充分打至蛋黄液和黄油融合。

步骤4、加入胡萝卜泥,启动电动打蛋器中速,1分钟,至均匀即可。

步骤5、筛入低筋面粉。

步骤6、用硅胶铲翻拌混合。

步骤7、再手揉成面团,室温静止10分钟。

步骤8、静止后的面团放在案板上,上下各垫上一张油纸,用擀面杖将其擀薄,约2mm样子。

步骤9、用模具依次压完的胡萝卜饼干。放入烤盘中,我的烤盘是不粘的哈!如果不是这种,请再烤盘中垫上一张油纸。

步骤10、烤箱170度预热5分钟,烤盘入烤箱中层,170度上下火烤10-12分钟,(具体时间要根据自家烤箱性能另定。)

步骤11、戴上隔热手套取出烤盘,美美的'拍照(^_^)

步骤12、宝贝们的健康零食。

小贴士

1.1.面粉要分次筛入,因为不同的面粉吸水性不同,所以要分次加入。

2.2.烤箱的温度根据自己家的烤箱性能另定,另外,再烘烤饼干时最好耐心守护再旁边,随时观察颜色,因为这款饼干不能上色太重。

宝宝补充营养必吃胡萝卜饼干2

西兰花是十字花科类蔬菜,是营养价值最高的蔬菜之一,也是辅食中经常用到的蔬菜,不仅营养种类丰富,而且维生素C的含量高于大白菜、番茄等蔬菜。

另外,西兰花有消灭自由基、抗氧化、保护眼睛等作用,宝宝常吃西兰花,有助于提高免疫力和增强体质。

土豆又叫马铃薯或者洋山芋,是适合宝宝刚开始添加的食物之一。如果单一的给宝宝吃菜泥,有些宝宝会拒绝,所以我在给宝宝添加肉类或者蔬菜类的时候通常会将土豆、地瓜、南瓜相对比较软面的食材搅打在一起,这样口感会更加细腻,宝宝更容易接受。

【西兰花土豆泥】

食材:土豆一个、西兰花一朵

工具:普通锅、研磨碗

参考月龄:7月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

【做法】

1、 准备食材:土豆一个、西兰花一小朵;

2、 土豆洗净,去皮切片,蒸锅蒸15分钟;

PS:土豆蒸好后用筷子扎一下,如果容易扎透就说明熟透了。

3、 西兰花入沸水焯熟;

4、 把西兰花花朵部分切碎;

5、 蒸好后的土豆泥用辅食碗捣成泥,要多压一会儿,让土豆起沙的感觉;

6、 最后把西兰花碎和土豆泥揉搓一起;

7、 西兰花土豆泥 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~

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