苹果干的营养价值，苹果是人们最常见的一种水果了，味甜口感爽利，还含有丰富的营养，是天下四大水果之冠。很多人喜欢吃苹果来减肥，因为苹果是一种低热量食品，那么苹果干的营养价值是什么？今天小编带大家来了解一下。
苹果干的营养价值1
苹果的性味温和，含有富厚的碳水化合物、维生素以及微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C以及膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
富含锌
苹果有“伶俐果”、“记忆果”的美称。人们早就发明，多吃苹果有增长记忆、进步智能的结果。苹果不但含有富厚的糖、维生素以及矿物质等大脑必须的营养素，并且更首要的是富含锌元素。据钻研，锌是人体内很多首要酶的组成部分，是增进生长发育的症结元素，锌照旧组成与记忆力痛痒相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与孕育发生抗体、进步人体免疫力等有密切关系。
2.苹果的香气是医治烦闷以及压抑感的良药。专家们经由屡次试验发明，在诸多气息中，苹果的香气对于人的生理影响最大，它拥有显着的解除生理压抑感的作用。临床利用证明，让精力压制患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精力轻松愉快，压制消。
3.苹果中含的多酚及黄酮类自然化学抗氧化物资以及大量的粗纤维。
4.含有较多的钾，能与人体多余的钠盐联合，使之排挤体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于均衡体内电解质。
5.含有的磷以及铁等元素，易被肠壁吸取，有补脑养血、宁神安息作用。
6.苹果含有较多的钾，能与人体多余的钠盐联合，使之排挤体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于均衡体内电解质。苹果中含有的磷以及铁等元素，易被肠壁吸取，有补脑养血、放心安息作用。临床利用证明，让精力压制患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精力轻松愉快，压抑感消散。
苹果干的营养价值2
主要功效
1.苹果具有降低胆固醇含量的功效
法国科研人员经过试验得出吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2.苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的.蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3.苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。苹果的香气还是治疗抑郁和压抑的良药。
4.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
5.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
6.促进胃肠蠕动
协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
7.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
8.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
