秋葵的药用价值，说到秋葵相信大家都不陌生，很多人都喜欢吃秋葵，秋葵不但营养价值丰富，而且还有一定的药用价值，但是可能有很多人不了解秋葵的药用价值，接下来小编带大家了解一下秋葵的药用价值。
秋葵的药用价值1
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5、还含丰富的`维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
秋葵的禁忌：
1、适量而食。如果一次性吃太多的秋葵，可能会影响胃肠道的消化功能，甚至诱发腹胀、腹泻等不适症状。
2、秋葵的粘液不要洗掉。有些人可能不太喜欢秋葵黏黏的口感，因此在烹调前会把粘液洗掉，然而这些粘液正式秋葵的净化所在，洗掉反而会造成营养的大量流失。
3、秋葵烹调时间不宜过长。否则会造成营养流失。
秋葵的药用价值2
秋葵的功效与作用
1、秋葵能补钙减肥
秋葵中含有丰富的钙，而且它含有的钙质是以有机物的形式存在，特别容易，被人体吸收和利用，而且吸收率能达到60%，平时人们经常吃秋葵就能起到明显的补钙作用，另外秋葵中含有大量蛋白质和钙磷等微量元素，是一种高蛋白低脂肪低热量的绿色食材，人们食用以后能减肥瘦身可以让身材变得越来越苗条。
2、秋葵能保护肝脏提高视力
秋葵这种蔬菜中含有大量的天然果胶和多糖，他们能直接被人类的肝脏吸收，可以促进肝细胞再生，也能修复受损的肝细胞，减少病毒对人类肝脏的伤害，保肝作用十分明显，另外，秋葵中还含有丰富的维生素a和胡萝卜素，这些营养成分能提高视网膜功能，预防视力下降，也能减少夜盲症和白内障等常见眼病的发生。
秋葵的药用价值
秋葵能降血糖，它含有的胡萝卜素可以维持人体胰岛素的正常分泌，能让过高的血糖降下来，对人类的糖尿病有一定治疗作用。秋葵还能治疗男性肾虚，和男性高发的前列腺疾病，水中含有大量天然粘液和少量的类荷尔蒙，这些物质被人体吸收以后，能补肾填精，提高男性性功能，也能消除前列腺炎症。
