蒸南瓜的功效与作用，南瓜是日常生活中很常见的一种食物，因为营养价值高，很多人都很喜欢吃的，南瓜的做法也是多种多样的，蒸南瓜就是其中一种，但是有些人不了解蒸南瓜的具体功效，下面小编分享蒸南瓜的功效与作用，一起来看下吧。
蒸南瓜的功效与作用1
蒸南瓜的功效与作用
1、预防高血压
蒸南瓜能预防高血压，因为人们吃了它以后能吸收大量的膳食纤维和果胶，这些物质可净化血液，能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，并能提高血小板活性，可防止血小板凝结成块，能防止人类血液中出现栓块，它还能加快血液循环，能从根源上防止血压升高。
2、解毒排毒
解毒排毒也是蒸南瓜的重要作用，因为蒸熟的南瓜中含有大量的果胶，这种物质在进入人体后能吸附人体内的重金属，能让它们随身体代谢排出体外，可减少这些毒素对人体的伤害，经常食用能起到解毒排毒的重要作用。
3、保护胃黏膜
蒸南瓜中含有的果胶不但能清理人体内的重金属，还能保护人类胃肠黏膜，它能在人类胃肠黏膜表面形成保护层，可减少刺激性物质，对人类胃肠黏膜产生伤害，并能修复受损的粘膜细胞，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡有一定缓解作用，对维持人体肠胃健康也有十分明显的好处。
4、促进身体发育
人们多吃蒸南瓜还能促进身体生长发育，因为蒸南瓜中含有大量的微量元素锌，这种物质可以加快身体内肾上腺激素合成，能提高身体多器官功能，并能加快身体对多种营养的吸收，它对促进人体生长发育有很大好处，能预防缓解儿童经常出现的发育不良。
蒸南瓜的功效与作用2
吃蒸南瓜会胖吗
适量吃蒸南瓜不会发胖。蒸南瓜不仅是一种低糖、低热量食物，其碳水化合物及脂肪含量都不高，还含有丰富的纤维素，具有良好的通便作用，特别适合身体虚弱的.便秘者食用。
蒸南瓜要多长时间
因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久会软烂，口感就不那么好了。
蒸南瓜的做法
1、南瓜洗干净，然后削皮，等分切开；红枣浸泡一会，去除里面的核；百合洗干净再掰开小半待用。
2、找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。
3、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。
4、放入一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上即可。
