蒸陈皮的功效与作用，这种食材的原料是富含营养的，这种药材最大的功效就在于改善身体状况，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，补血益气这种食材是首选，清楚蒸陈皮的功效与作用，才能更好地生活。
蒸陈皮的功效与作用1
1、养胃
陈皮可以用来养胃，对于胃寒胃气不足引起的拉肚子，胃胀、消化不良等，陈皮都可以用来缓解，平时没事喝点陈皮茶即可有效果。
2、消炎
陈皮具有消炎的作用，平时如果有喉咙干痒引起的喉咙发炎，用陈皮加上一些金银花泡茶，可以有效的帮助消除炎症，缓解发炎症状。
3、去油腻
陈皮煲汤，还可以有消除油腻，利于消化吸收的作用，尤其是炖肉汤的时候，放入一些陈皮，能够减少肉的油腻，还有助于提鲜。
4、美容养颜
陈皮可以用来活血养颜，陈皮具有一定的.滋补作用，对人体的消化吸收，均有一定的好处，还有利于皮肤的健康，可以细腻皮肤。
5、活血养气
陈皮还可以用来泡脚，有助于活血养气，还有助于化痰，对于肺炎以及常见的金黄色葡萄球菌感染，有一定的治疗作用。
6、对心血管系统的作用
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。
蒸陈皮的功效与作用2
蒸陈皮的功效为温胃散寒、理气健脾，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。
1、止血，陈皮炒炭止血作用更强。
2、降脂，橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用。橘子果胶中含有一低分子物质，具有降低血脂的作用。
3、祛痰，陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，主要有效成分为柠檬烯，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
4、对心血管系统的作用，陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。
5、健胃，陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
6、抗过敏、抗炎，橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺，以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性，在体内具有抗过敏和抗炎作用。
虽然陈皮有很多好处，但是食用陈皮还是有禁忌的：
1、陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
陈皮气味清新，还可以行气，助消化，是常用的药食兼用品。泡上一壶陈皮茶，在三餐之间分三次把它喝完，会觉得一身轻松。不过很多人喜欢把吃过的橘皮晾干，当作陈皮泡茶喝，这种做法不但不保健，还可能给健康带来危害。
