圣女果有什么作用，圣女果这种食材营养丰富，圣女果的功效与作用有很多种，选择一些合适的食物能让身体越来越好，圣女果对人体的健康有很大的作用，圣女果有什么作用，教你正确养生。
圣女果有什么作用1
一、减肥瘦身
圣女果中含有丰富有机酸，这种物质进入人体以后，能加快人体内脂肪的分解与代谢，而且圣女果本身就是一种低脂低热量的健康食材，它能抑制人体对脂肪的吸收，人们平时多吃一些圣女果，能让体重明显减轻，可以拥有苗条的身材。
二、清热解毒
圣女果含有丰富的番茄红素，可以帮助人体抵抗外来毒素的侵害，它对内热引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、口渴口臭有很好的调节功效。
三、美容养颜
圣女果中不得含有丰富番茄红素，还含有一定数量的维生素c，这些物质进入人体以后，可以阻止人体内黑色素生成，而且能促进皮肤细胞再生和代谢，是使用能让人们面部色斑淡化，而且能改善人类皮肤粗糙和老化的状况，能对皮肤进行深度滋养，经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好。
四、保肝护肝
圣女果是一种保肝、护肝的水果，其中含有的维生素P可以防止维生素C被氧化而受到破坏，同时它还具有增强对肝病等传染性疾病的抵抗力，起到保肝、护肝的作用。
五、预防缓解贫血
圣女果中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁与磷的含量都比较高，这些物质进入人体以后，能促进血红蛋白再又能增强人体的造血能力，他对人类经常出现的缺铁性贫血有一定预防作用，而那些已经出现贫血症状的人群，多食用圣女果以后还能起到明显补血作用，能让人们的贫血症状慢慢消失。
六、润肠通便
圣女果含有丰富的.苹果酸和柠檬酸，有促进胃肠消化的作用，可以润肠通便，缓解便秘情况。另外圣女果可降脂降压，经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状。
圣女果有什么作用2
圣女果有哪些吃法
一、圣女果糖水
原料：圣女果500g，冰糖200g
做法：1、把圣女果洗净，可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留。
2、锅中注入适量清水，大火烧开，放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出，逐个去掉表皮。
3、再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中，加入适量的清水，煮至5分钟，晾凉即可食用。
小贴士：冰糖的用量根据个人喜好调节，可以放入冰箱冷藏。
二、圣女果果酱
原料：圣女果1kg，白砂糖300g，玉米油少许，盐10g
做法：1、圣女果用淡盐水浸泡并洗净。
2、放入水中加热让其果皮分离，捞出后逐个去皮，然后用刀切颗粒。
3、不粘锅小火加热，放少许玉米油，放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。
4、放入白糖、盐，继续翻炒至粘稠糊状即可。
5、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。
6、装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用。
小贴士：步骤五可省略，此款果酱不同于其他水果果酱，这更像是调味料。
三、糖渍圣女果
原料：圣女果300g，白砂糖100g
做法：1、将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净。
2、将圣女果切成片，摆入盘中，平铺最好。
3、撒上白糖腌渍十分钟以上即可食用，可放入冰箱冷藏。
小贴士：圣女果并不用全部切片，也可留几个作为装饰，如桃心、兔子之类的，这个装饰可随意DIY，是时候展现你们的手艺啦！白糖腌渍这个过程随意，时间久一些的话会更入味，并且白砂糖的用量随个人口味调整哦。
四、玉米圣女果沙拉
原料：玉米1根，圣女果20个，香菜少许，盐5g，油5g，醋5g，生菜10g，胡椒粉3g
做法：1、将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净并切半备用。
2、玉米洗净剥粒后入开水中焯熟，捞出玉米晾凉。
3、生菜、香菜清洗干净，生菜随意切碎，香菜切末。
4、玉米、圣女果、香菜、生菜放入大碗里加入油、醋、盐、胡椒粉，充分拌匀即可。
小贴士：除上述的蔬菜外，亲们还可以加入胡萝卜、花菜等哦，调味品也可以根据自己的喜好随意更换，没有固定搭配。
