儿茶素的功效与作用及禁忌

儿茶素的功效与作用及禁忌，儿茶素又称儿茶精，同时也具有很高药用价值，也有不少人不太了解儿茶素的功效与作用及禁忌是什么，想要了解更多的话，本文内容将为大家详细介绍儿茶素的功效与作用及禁忌。

儿茶素的功效与作用及禁忌1

消除自由基

或许大家对于消除自由基这一概念有点模糊，今天来给大家说清楚，自由基是影响人体衰老的关键因素，如果自由基越多，衰老的状况会越明显，因此进入人体的儿茶素，可以有效消除自由基，就证明，儿茶素可以起到预防衰老，保持肌肤活力的功效与作用了。

增强抵抗力

儿茶素是一种对人体非常有用的营养物质，因为儿茶素的强大功效，可以有助于给身体补充缺失的营养物之外，还可以起到强身健体，增强抵抗力与抗病力的功效与作用。

预防肠胃病

人体的肠胃，或多或少会因为日常摄入食物的时候，残留了一定量的致病原菌，不仅会让对人体有益的益生菌的繁衍受到阻碍，还会容易诱发肠胃类的疾病，但是适当摄入儿茶素，可以让儿茶素起到预防肠胃病，修复肠胃受损黏膜的功效与作用。

儿茶素的禁忌事项

儿茶素虽然有非常多的功效与作用，但是大家也一定要注意其禁忌，禁忌过量喝茶，摄入过量的儿茶素，不然会诱发身体不适的危害产生，如果儿茶素摄入过量，身体会出现吃不消的状况，还会诱发严重腹泻腹冷疼痛等问题，另外禁忌在饭后就立刻摄入儿茶素这一物质，不然会容易导致缺铁性贫血疾病的发生。

要让儿茶素发挥强大的`功效与作用，大家就必须要注意，适量摄入才是最好的，禁忌过量摄入，儿茶素会给身体带来沉重的负担，还有可能会搞垮大家的身体，造成永远无法修复的损害。

儿茶素的功效与作用及禁忌2

1、儿茶素具有清除自由基的功效：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维他命E还高!并且可以清除人体产生的自由基，以保护细胞膜。

2、儿茶素具有延缓老化的功效：因为有清除自由基的功用，所以可以减缓衰老。

3、预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外，也有临床实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。

4、改变肠道微生物的分布：儿茶素类可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌)，同时又不伤害有益菌(如乳酸菌)的繁衍，所以有整肠的功能。

5、儿茶素具有抗菌作用：可以抑制引起人类皮肤病的病菌，并且对治疗湿疹有很好的疗效。

6、除臭：儿茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽烟者的口臭，并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味(因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生恶臭的细菌)。

7、关于儿茶素的功效与作用中的其它功用：还有一些研究显示儿茶素还具有抑制血压(可降低舒张压与收缩压)及血糖(抑制醣分解酵素)、降低血中胆固醇及低密度脂蛋白(LDL)，并增加高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用来做低胆固醇蛋)、抗辐射以及紫外线(美国已做成预防紫外线的化妆品)、抗突变(在微生物已获得证实，但还没有人体试验的报告)等功用。

小贴士：饭后半小时喝高浓度儿茶素的绿茶最能减腰围。

儿茶素的副作用和食用禁忌

健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收对身体可能有害。

环境危害：通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

燃爆危险：本品不燃，具刺激性。

密封储存于2-8°C阴凉干燥环境。

儿茶素的药用价值

儿茶素是茶叶的重要成分，具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质，在水溶液中易被空气氧化，常用作抗氧化剂。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。还可用于染料和鞣革工业。儿茶素有提升脂肪的代谢、增加良质胆固醇和整顿肠内环境等等功用，而绿茶又是含儿茶素量最高的茶叶品种，因此喝绿茶是可以瘦身纤体的，想减肥的朋友们不妨一试!