水有什么重要性

水有什么重要性，常说生命的源泉是水，没有了水人类将无法生存，所以水是人类和所有生物赖以生存的重要条件，是人体不可缺少的组成部分。它占人体体重的2／3，能够维持人体正常的生理活动，与生命息息相关。那么水具体对我们有哪些重要性呢？下面为大家整理水的重要性。

水有什么重要性1

人可以几天甚至1～2周不进食物，但不能几天不喝水，一旦肌体失去20%的水分，生命就无法维持。

有科学家曾对自愿接受试验者和灾害幸存者进行过研究，结果表明，只喝水不吃饭，可以存活20天以上；如果不喝水，也不通过其他方式补充水分，通常10天后就会死亡。水损耗达到体重5%时，就意味着中等程度的脱水，活动明显受到限制；达到10%时就是严重脱水；达到20%时就会导致死亡。

可以说，水是所有营养素中最为重要的物质，无论是血液的流动，体温的调节，还是食物的消化和吸收，离开了水都是寸步难行的。当我们摄取的水分不够时，我们身体内的血液会变得过于黏稠，有毒的垃圾就无法被有效清除掉，并且还会大大加重肾脏、肝脏等器官的负担。

具体来说，水对人体的生理作用有如下几个方面：

首先，水是体液的主要组成部分。人体内的水液统称为体液，它集中分布在细胞内、组织间和各种管道中，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。

其次，水是运送营养物质和代谢产物的载体。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。血液运送氧气、葡萄糖、氨基酸、酶、激素、维生素至全身，把二氧化碳、尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏，随尿排出体外，少数废物从汗液中排出，所有这些代谢活动都离不开水。

第三，保持稳定的体温。摄入体内的碳水化合物、脂肪和蛋白质三大生热营养素，只有在水的帮助下，利用氧气，才能代谢分解，放出热量，保持体温。

天热时多喝些水，一方面可以促进代谢废物随尿排出；另一方面，可保持和增加血液容量，补充出汗损耗的水分。这样，通过营养素的生热与体表、出汗的散热，使体温保持在37摄氏度左右的恒定水平。

第四，参与肌体的各种代谢。水可以帮助肌体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。

第五，食物进入口腔、胃肠道后，要依靠消化器官分泌消化液（包括唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等的作用），才能进行消化和吸收。而在这些消化液中，水的含量高达90%以上。

毫无疑问，多喝点水对保持生命健康至关重要，但是在日常生活中，不少人根本没有刻意饮水的习惯，或者不知道正确的饮水方法。也许你会问，饮水也需要掌握方法吗？是的，营养学家指出，喝水也有学问。

1、饭后不要大量喝水

吃饭时喝些汤可以软化食物，但饭后不要马上饮茶或喝水。因为水会把肠胃中的消化液冲淡，降低消化能力。

2、不要渴了再喝水

喝水的目的在于保持体内的水分平衡。口渴时，其实已经打破了体内的水分平衡，并且这时喝水，往往会饮用过多，从而增加心脏和肾脏的负担。正确的做法是，喝水次数多些，量要少些。

3、根据饮食结构，掌握适宜的`饮水量

比如食盐摄入多了，要多喝些水，以利于将多余的盐分排掉，这是大家都比较熟悉的常识。

这里需要特别提醒的是，采用高蛋白饮食时要适当多喝些水。尿酸高而肾功能正常的人，也应适当多喝些水。

水有什么重要性2

水是比较重要的一种营养素，，在人体中不只是简单地参与组织的构成，还广泛地参与人体的生理功能。例如：水在人体中担负着运输作用，它不但能将肠道中吸收的营养素运输到人体各个组织，同时也将各种组织的代谢产物运输到肾脏、皮肤等排泄器官，排出体外，使人体的内环境保持清洁。

水的这种运输作用在孕期就显得更加重要。因为宝宝所需要的营养素和代谢产物也是通过水作为媒介进行交换的，这就是宝宝安身之处的胎盘里为什么有这么多羊水的缘故。每时每刻，妈妈将营养素通过水输送到羊水中，供宝宝生长需要；同时宝宝又将代谢产物通过水排泄到妈妈的血液中，再由妈妈通过肾脏排出体外。妈妈体内的水分与宝宝的羊水交换，每小时达400毫升；或者说大约每3小时，宝宝的羊水就全部更新一次。

水还是人体调节体温、维持体温恒定不可缺少的物质。这与水的热容量大、导热性强有关。它能吸收比较多的热量，并在各组织中循环，将内脏组织代谢过程中产生的多余热量带到皮肤表面，通过对流、辐射、传导、蒸发而散热。准妈妈的代谢比平时旺盛，产生的热量也多，如果没有水的帮助，体温就会升高。因此怀孕后，准妈妈常常会感到比平时更容易出汗。

此外，水还具有润滑作用，它存在于关节腔、韧带、肌肉、眼球等组织中，对这些器官活动时减少摩擦、提高灵活性等有着重要作用。

在正常情况下，人体一般不会缺水，但腹泻、呕吐或患有肾脏疾病时除外。因此，在孕早期如果出现严重的妊娠反应或厌食、呕吐症状时，要特别注意水的缺乏，因为这时会对妈妈和宝宝都产生影响。

孕妇新陈代谢旺盛，也因此孕妇身体的水分流失会更严重，为保障胎儿的身体健康，孕妇应尽可能的给自己补充充足的水分，以维持生命的各个需要，正常人一天需要喝水大概在1300ml左右，也就是相当于每天需要喝8—10杯水。