家人团聚或者朋友相聚，举杯畅饮，怎么能少得了美食的相伴呢？接下来为大家分享两道简单易做，健康美味的`家常菜吧，希望大家能够喜欢！
健康美味家常菜1
油面筋炒香菇
【材料】
油面筋 12个、鲜香菇 200克、葱蒜 适量、蚝油 2汤匙、盐 半茶匙、糖 1茶匙、淀粉 少许
【做法】
1、油面筋提前一小时戳小洞用水泡下，要不很难烧的软软的，新鲜香菇切块；
2、锅内放入适量油，把蒜瓣入锅内炒香，再下香菇入锅翻炒；
3、香菇炒软后倒入1碗水烧开，放入蚝油、盐和糖翻炒均匀；
4、转中火，把面筋放入锅内焖煮3分钟；
5、倒入淀粉水，煮到汤汁浓稠，最后大火收汁，出锅放葱花即可。
健康美味家常菜2
西芹炒百合
【材料】
西芹 1棵，百合 1个，枸杞 1小把，盐 少许，蒜片 少许
【做法】
1、西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，洗净斜刀切小段备用，新鲜百合洗干净，把黑边掐掉，把百合掰开成一片片。
2、起锅烧水，水开后加入半汤匙油，先加入西芹焯烫30秒捞出过凉水；
3、然后再放百合过一下沸水，百合容易熟，煮80秒就可以出锅；
4、起锅烧热油，煸炒蒜片至有香气，下西芹翻炒2下，再放入鲜百合翻炒；
5、倒入水淀粉进行勾芡，撒上一把枸杞炒匀，放入少许盐调味即可。
