燕麦、薏仁、地瓜、小米、红豆、冬瓜等。
1、燕麦
燕麦是祛湿排毒效果非常好的食物。有滑肠通便，促进肠胃蠕动的作用。燕麦可以煮粥，也可以直接用牛奶煮熟食用。很多爱美女性还用它来减肥，做美容餐。
2、薏仁
薏仁是很多女性朋友喜欢的食物，它是天然的保养品，祛湿美肌美白都有功效。薏仁煮水或者熬粥食用，促进体内血液循环，水分代谢，改善身体水肿效果十分显著。
3、地瓜
煮地瓜或者是烤地瓜，不仅味道香甜，还有排毒祛湿，促进肠胃蠕动，帮助排除宿便的功效。如果把地瓜和小米一起煮制，功效就更好了。
4、小米
小米含有温和的纤维质，容易消化，不刺激肠胃，有排毒，清热，利尿的功效。多食用各种小米粥，小米饭，都是祛湿排毒养颜的不二 。
5、红豆
很多人都知道夏季多喝绿豆水可以消暑，其实红豆也是夏季不可多得的祛湿排毒食物。红豆营养丰富还可以增加肠道蠕动，减少便秘，促进排尿。家常的`红豆小米粥，红豆圆子都是夏季不错的食物选择。
6、冬瓜
冬瓜祛湿的功效首当其冲，而且还能消除水肿，清热除烦，生津解毒。多喝点冬瓜汤，内外滋补兼具。
春天吃什么排湿气
1、红豆
红豆性平味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至起到美容的效用。
2、山药
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。
3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
4、辣椒
辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。
身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。
5、绿豆芽
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
6、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。
尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。
祛湿食谱推荐
（1）金针菇豆芽肉片汤
材料：金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克。
做法：
1、瘦肉洗净，沥干水，切薄片，用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用。
2、金针菇和大豆芽分别洗净，去尾部。
3、热锅放1汤匙油，下生姜和大豆芽爆炒，铲起。
4、锅内倒入5碗水烧开，放入炒好的姜片和大豆芽煮沸，下金针菇和肉片，煮至熟，下盐调味食用。
功效：清热祛湿，利尿消肿，益智减肥。
（2）淮山陈皮炖扇骨
材料：新鲜土猪扇骨1斤2两左右，新鲜铁棍山药2两，陈皮1/4个，茨实、莲子、茯苓各30克，姜适量。
做法：
1、土猪扇骨洗净，斩成小件。
2、铁棍山药洗净去皮，切段。
3、陈皮、茨实、莲子、茯苓洗净备用。
4、姜切成3~4片备用。
5、猪骨在滚水中焯一下，飞去血水和肉腥味。
6、将准备好的材料一起放入电压力煲中，加水，煲30分钟即可。
7、若用的是老式汤煲，先大火滚10分钟，然后转小火煲1个钟头。
8、临上桌前，在煲够火候的汤水中加适量盐调味即可。
功效：祛湿健脾，用猪骨煲汤，讲究用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤，这些位置的骨头有祛湿的功效。
1、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
2、水芹
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
3、玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
4、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
5、扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
6、鲫鱼
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
7、马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
8、薏米
薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会伤暑，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
9、木耳
木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有血管清道夫之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
10、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的'各类人群都适合吃。
11、鸭肉
四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：防苦夏多吃鸭。鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
12、黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。
适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
13、西瓜
我国民间早有一句谚语：热天吃西瓜，不用把药抓。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。
