野生黑柿子的功效和作用

野生黑柿子的功效和作用，柿子是我们常见的水果之一，口味清甜，是很多人喜欢吃得水果，加上柿子的功效也有很多，接下来，小编就为大家分享一下野生黑柿子的功效和作用，希望大家喜欢。

野生黑柿子的功效和作用1

抗氧化

人体内的氧化反映是致使人体朽迈以及身材病变的首要诱因，而在日常生活中多吃一些野生黑柿子，能吸取大量花青素，这是首要的抗氧化身分，能加强人体自身抗氧化本领，可防备人体内氧化反映产生能让人体朽迈速率放慢更能进步人体自身的抗病本领。

消除炎症

人们多吃一些野生黑柿子，还能解除身材内已经滋长的炎症，由于野生黑柿子中含有富厚的黄酮苷，这是一种自然药用身分，能清除人体内的敏感菌，并能克制格兰仕阴性菌的活性，它对于人类经常出现的'气管炎，胃炎，肠炎等症都有肯定缓解作用，平常时常食用野生黑柿子还能进步人体自的抗炎本领。

解酒排毒

生存中许多人对于九情有独钟，喜好天天喝些酒，并且有些应酬也会在酒桌上完成，但有些不胜酒力的人在饮酒之后就会涌现严峻的醉酒症状，而这时吃些野生黑柿子就能起到显着解酒作用，能让身材涌现了醉酒症状尽快减轻，它还能掩护人类肝脏，能让身材内的酒精尽快剖析排挤体外。

润肠通便

人们多吃些野生黑柿子，还能润肠通便，能维持人体肠道康健，由于这种生果中含有富厚果胶以及大量纤维素，他们能润滑肠道也能软化大便，并能清算人类肠道，壁上淤积的毒素，能让他们随大便一块儿排挤体外。

野生黑柿子还能清热凉血也能消肿止痛，人们因血热致使痔疮肿痛时多吃野生黑柿子也能让病情好转。

各人相识了野生黑柿子的效用与作用，能对于这种野生生果有更全面的相识，也晓得平常吃这种生果对于身材有甚么益处，之后在野生黑柿子成熟时各人就可以放心食用它了。

野生黑柿子的功效和作用2

功效与作用

润肺生津、解酒、缓解便秘

柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。

1、润肺生津：柿子具有润肺生津的功效，适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。

2、缓解便秘：柿子所含的膳食纤维丰富，有缓解便秘的作用。

3、解酒：柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，减少酒精对身体的伤害，可以用来解酒。

注意事项

适宜人群

痔疮出血、大便燥结、热病烦渴、肺热咳嗽者

禁忌人群

脾胃虚寒、便溏、腹泻、体弱多病者

不宜同食

海带、白萝卜

海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，影响某些营养的消化吸收，可能会导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子同食。柿子的营养较为丰富，脂肪较少，糖类较多，还有淀粉、果胶、鞣酸、多种维生素和矿物质，与白萝卜同食可能会降低人体对营养物质的吸收。

食用方法

蒸煮

把柿子用清水洗净去蒂，锅中加入适量的水，将柿子放入盘子中，蒸煮10分钟即可。

做酱

把熟透的柿子取出去掉外皮，把柿子肉放在料理机中搅成泥状，加适量白糖调匀后腌制，把腌好的柿子果肉放到锅中，大火煮开再用小火慢慢熬，在熬的过程中要不断搅拌，直到柿子肉变成浓稠的酱关火。

吃柿子的禁忌

1、忌空腹食用：柿子中的鞣酸、果胶等成分，容易与胃中的消化液胃酸结合形成柿石，空腹胃酸更易与鞣酸完全接触，更易形成柿石，所以不建议空腹食用柿子；

2、忌食柿子皮：柿子皮中鞣酸含量更高，柿子成熟期间会逐渐脱涩，最后才脱到柿子皮，所以柿子皮口味艰涩难食，且更易形成柿石，不建议食用柿子皮；

3、忌食未成熟的柿子：柿子在脱涩期间鞣酸含量逐渐降低，如果柿子没有成熟，果肉中鞣酸含量很高，不仅口感比较涩，还容易发生柿石，不建议在没有成熟之前食用柿子；

4、忌与高蛋白食物同食：柿子中的鞣酸与蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，降低蛋白质营养价值，因此柿子不与高蛋白食物同食，如螃蟹、鱼虾、鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品等；

5、糖尿病患者不宜多食：因为柿子含糖量比较高，且多是容易被人体所吸收的蔗糖、果糖、葡萄糖，食入柿子后，血糖容易升高，所以糖尿病患者需要慎食；

6、柿子不宜与酒同食：中医理论中，酒是湿热性质的食物，柿子具有收敛功效，如果一同大量食用，容易将酒的湿热留存在体内，长久以往可以影响人体健康；

7、其他：此外，消化系统障碍者、缺铁性贫血者，也不宜长期大量食用柿子，柿子在胃中形成柿石后，可以造成消化道症状，引起腹痛等不适；还可影响人体对铁的吸收，可能加重缺铁性贫血症状。