柚子茶材料和制作方法？柚子是一种很常见的水果，在生活中，有很多人都会将柚子来做成茶饮，想要自己的柚子茶好喝是很讲究制作方法和材料的，下面分享柚子茶材料和制作方法？
制作柚子茶的用料
1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜(槐花蜜最佳)；4、食用盐
挑拣柚子的秘诀
1、选尖不选圆(越尖越好)
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
4、选重不选轻(重的果实对比丰满)
5、挑拣柚子时用手指按住底端，按不动的最佳!!
柚子茶的制作方法
1、柚子在热水中浸泡约10分钟摆布，柚子为了看上去雅观通常都会在表皮封一层蜡，以是咱们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，如许做是为了使表皮越发洁净!柚子皮在制作历程中也是无比首要的。
2、将柚子皮剥开刮去内里的白瓤，最佳用刀子逐步的刮，越薄越好。如许做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好!!如许是为了包管制品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜以及籽，然后剥成碎块!不消剥的太碎，由于在煮的历程中柚子瓤会天然散开。
5、做好筹备事情就可以上锅煮了，起首放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮约莫10分钟，让它充实吸取冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~逐步由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~
9、连续连续~~待水份耗干便可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会涌现变革，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作
值得注意的一点是，当制作完成参加蜂蜜前，肯定要把柚子茶放凉。不然会损坏蜂蜜的营养价值。
柚子茶的材料
平时制作柚子茶时，需要准备一个柚子，适量的冰糖和蜂蜜，另外还要准备一个干净的玻璃瓶子。
柚子茶的做法步骤
1、把准备好的柚子放入到热水中浸泡，浸泡十分钟左右取一些食用盐涂抹在柚子的表面上，然后用力涂抹，再用清水把它洗干净。
2、用刀把柚子皮取下来，去掉它里面的白瓤，然后再把余下的柚子皮用刀切成细丝的样子。把柚子肉表层的膜去掉，把它的果肉分成小块备用。
3、锅中放冰糖，然后加入切好的柚子皮，煮制十分钟，让柚子皮吸收足量的糖水，等它煮到半透时的时候，可以把柚子的'果肉加入进去了。
4、加入柚子果肉以后，锅中的柚子会变得黄色，这时要慢慢的煮制，煮制的同时要用筷子不断搅动。等锅中的水分煮干以后，直接关火，然后加入适量的蜂蜜调匀，取出以后直接装入到干净的玻璃瓶子中，密封起来存入冰箱，想吃时随时取出食用即可。
柚子茶的功效
补充营养
柚子茶是以生果柚子为重要质料，参加蜂蜜一块儿制成的养生茶，它味道甘甜，略带苦味，平常人们冲泡之后可以吸取富厚的维生素以及多种对于人体有利的矿物质，能进步人体免疫力，也能加速人体内毒素的代谢，对于维持人体正常性能有很大益处。
清热去火
柚子茶是一种性子寒凉的饮品，它能滋阴润肺，也能清热去火，偶然人们怒气茂盛，诱发目赤肿痛大概心烦气躁时，都可以喝一些柚子茶，能让身材的不适症状很快好转，此外那些经常出现口舌生疮以及咽喉肿痛等不良症状的人群，多喝一些柚子茶，还能防备这些不良症状产生。
喝柚子茶的好处
预防感冒
平常多喝一些柚子茶，非但能吸取富厚的养分，还能进步人体免疫力，能肃清人体内积压的多种毒素，尤其是它含有的维生素a能克制流感病毒，对于人体组织细胞的损害，可以有用防备伤风产生，它尤其适宜在流感高发的季候饮用。
美容养颜也是人们喝柚子茶的首要益处之一，它含有的维生素c是一种自然，物资既能滋养肌肤，增进皮肤细胞再生与代谢，又能克制色素聚集，淘汰色斑天生，平常人们多喝柚子茶既能美白滋养肌肤，又能淘汰皱纹天生。
柚子茶的做法
材料：柚子1个，食用盐 20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
做法：
1、柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。
2、搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。
3、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。
4、剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。
5、手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。
6、挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。
7、掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。
8、将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。
9、将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。
10、大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。
11、将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。
12、大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。
13、待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。
14、再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。
15、煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。
16、将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。
