孕妇吃鹅蛋预防黄疸吗，在生活中大家应该都很关注关于蛋这种食物的事情，因为蛋类一直以来都非常的有益于我们的身体健康，特别是鹅蛋，所以大家都会去了解鹅蛋有什么作用，那么孕妇吃鹅蛋预防黄疸吗？
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孕妇吃鹅蛋预防黄疸，一般来说是没有什么科学依据可以说明这一点的，鹅蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，包括钙，铁，镁等成分。中医里面味甘，微温，有补中益气的作用，所以说鹅蛋的营养价值还是非常丰富的。
在寒冷的季节里面吃一些能够防御寒冷的气候对身体的侵袭，但是孕妇吃鹅蛋是不能够预防新生儿黄疸的，它是没有任何的科学依据可以证明的。
事实上，新生儿黄疸主要是因为宝宝出生时自身体内衰老的红细胞比较多，而新生儿的肝脏和肠道的功能还没有完全发育成熟，从而导致这些衰老的红细胞在血液里无法及时排出去。从而导致新生儿的皮肤出现黄疸的情况。
一般情况下，大部分的新生儿黄疸都属于生理性黄疸，会随着新生儿肝脏排泄功能和肠道排泄功能的成熟发育，而慢慢消退。所以说黄疸跟胎毒是没有关系的。
生理性黄疸是新生儿的一种正常现象。而病理性黄疸可以是单因素致病，也可以是多因素共同导致，目前常见的致病因素有：母乳性因素、感染性因素和围产因素。
所以说，吃鹅蛋去黄疸这个说法是没有事实支撑的。
那么，吃鹅蛋有什么好处吗？
鹅蛋对新生儿黄疸的作用无从可知，但是鹅蛋确实是一种营养价值很高的食物，孕妇适量吃一些也是没有坏处的.
1、孕妇吃鹅蛋可以防寒气
鹅蛋性温，补中益气，在天气寒冷的时候，孕妇适量吃些鹅蛋可以预防寒气侵体，避免受寒感冒对自身和胎儿的不利影响。
2、孕妇吃鹅蛋可以补充氨基酸
鹅蛋中富含的蛋白质里面含有孕妇所需的各种氨基酸成分，并且是完全蛋白质，容易被人体吸收。另外，鹅蛋中还有其他多种营养成分，如维生素A、D、E和多种矿物质。
3、孕妇吃鹅蛋可以增强记忆力
怀孕期间大部分孕妇会出现健忘、记忆力下降等现象，这时适当吃些鹅蛋可以清脑益智，帮助提高记忆力。
4、孕妇吃鹅蛋有利于胎儿发育
因为鹅蛋蛋黄中富含丰富的卵磷脂，这些成分不仅对有利于孕妇的消化，更有利于胎儿的大脑和神经组织的发育。
所以，如果孕妇对鹅蛋持半信半疑的态度，怕不吃对宝宝不好，从心理安慰的角度来说，还是适量吃一些鹅蛋吧，毕竟有益无害。
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新生儿黄疸是由血型与母亲血型的差异引起的，黄疸一般是生理性的，但病理性黄疸是由肝脏引起的，是无法预防的，因此吃什么不能预防儿童黄疸。
新生儿黄疸主要与胆红素的生成及排泄有关系。黄疸可分为生理性黄疸及病理性黄疸，一般生理性黄疸出现的时间晚，持续长，而病理性黄疸出现的时间早，持续时间长。鹅蛋当中含有丰富的卵磷脂，能够补充胎儿母体的营养，同时对胎儿的脑部发育有帮助。但是不能对防止黄疸及减轻黄疸起作用。
1、 与鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的营养价值要高出好几倍，鹅蛋有解毒的功效，孕妇在怀孕后的第二、三个月可以适当吃鹅蛋，胎儿皮肤病出生后不易得，而且皮肤白皙白嫩嫩非常光滑。
2、 孕妇吃鹅蛋也有助于增强记忆力。怀孕期间由于身体不适或周围环境不适，孕妇容易情绪烦躁，记忆力出现问题，此时不妨打个鹅蛋，放进糖拌匀，数起来就会空空荡荡，可以青岛易智增强记忆力。
3、 孕妇吃鹅蛋可以补充氨基酸，其中不仅含有氨基酸、维生素ADe核黄素和硫胺素、矿物质、铁、磷和钙等食物，其中可能还含有丰富的上述营养素，但是氨基酸中的氨基酸是完整的蛋白质和矿物质，维生素很容易被孕妇吸收，孕妇真的得到了这些营养素。
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一、鹅蛋的营养价值
从体积和重量上看，一只鹅蛋就有大约3枚鸡蛋的大小，而在鹅蛋的营养价值上，也比平时的鸡蛋和鸭蛋要高。其中富含优质蛋白、磷脂、脂肪以及各种的矿物质、维生素等成分，从中医上看，鹅蛋还能够补中益气，有利于调理脾胃功能。
对于孕妇来说，吃鹅蛋主要有以下几个好处：
1、补充身体所需蛋白质：鹅蛋之中也含有丰富的蛋白质，每100g的'鹅蛋中就能包含高达14g的蛋白质，对比鸡蛋来说还要高。这对于孕期需要摄取大量蛋白质的孕妇来说，吃鹅蛋无疑是非常好的一个蛋白质摄取途径。
2、有益于胎儿脑部发育：与鸡蛋一样，鹅蛋的蛋黄中也存在着丰富的磷脂成分，这一营养物质对于胎儿的脑部神经系统发育来说是非常有益的。在怀孕期间有足量的磷脂摄取，能够帮助推动胎儿大脑的发育，让宝宝变得更聪明。
3、孕晚期有助于清除胎毒：鹅蛋的蛋白是有祛热毒功效的，在孕晚期的时候吃一些鹅蛋，能够帮助胎儿在怀孕期间积累下来的胎毒，保证宝宝身体的皮肤健康。出生后的皮肤状态会更加良好，并且也不容易在产后出现皮肤疾病等问题。
二、鹅蛋的吃法
相对于鸡蛋来说，鹅蛋煮熟了之后的质地和口感都更加粗糙，并不如鸡蛋那么的可口，并且鹅是草食性的动物，因此鹅蛋的草腥味以及油脂感都比较厚重，所以很多孕妇可能会吃不习惯。因此，在鹅蛋的时候，最好能够搭配一些蔬菜来进行调和。
1、鹅蛋紫菜汤：做法和蛋花汤一样，将紫菜汤煮好之后，将鹅蛋打散加入锅中搅拌均匀，鹅蛋熟了之后即可出锅。紫菜和鹅蛋的搭配，刚好可以去掉鹅蛋上不好的味道，蛋花的口感也更加细腻。
2、鹅蛋炒黄瓜：将鹅蛋蛋散炒熟之后，再与黄瓜片同炒，熟了之后即可调味出锅。这道菜黄瓜也能够起到增香除味的效果，提升口感和味道。
三、孕期的饮食安排原则
1、多样均衡：在怀孕期间，可以尝试去接触各种不同类型的好食材，这样身体的营养吸取才会被更大范围地覆盖到。保持饮食上的多样性，也就意味着在怀孕期间更能够维持身体营养的均衡吸收，更有助于胎儿的成长。
2、避免高脂肪、高糖分摄取：对于孕妇来说，肥胖以及糖尿病都是孕期风险性比较高的疾病，因此在怀孕的时候就应该要注意好在脂肪以及糖分的摄取量。清淡饮食，避免各种重油烹制的食品，远离各类的甜食、高糖饮料等。
重要提示：鹅蛋富含着各种孕期所需的营养物质，孕妇吃鹅蛋有助于提高蛋白质吸收量，有有利于胎儿大脑发育以及帮助清理胎毒。但鹅蛋的口感和味道都不如鸡蛋，会更适合搭配各种蔬菜来进行烹饪。在孕期的饮食安排之上，还需要多样均衡以及避免高脂肪、高糖分。
