豌豆的做法大全家常， 豌豆也是我们日常生活餐桌上的常见美食之一，豌豆很多人都爱吃,因为豌豆也是一种营养价值高,味道鲜美甘甜的食物。新生命豌豆的`做法大全家常。
豌豆的做法家常1
豌豆炒肉末的做法
剥出豌豆，想起了植物大战僵尸的场景。
红萝卜切成豌豆大小的丁
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟，沥干水份
猪肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽搅拌均匀。
热锅入油，猛火滑炒肉末
炒散肉末后加入豌豆，胡萝卜，翻炒均匀。
加盐，生抽，红/黃辣椒粒，翻炒出锅！
快給小朋友拌上米飯吧！
小贴士
如果擔心豬肉末炒不散，可以先在油溫低的時候用小火炒，炒散后再開大火加入豌豆胡萝卜。
豌豆的做法家常2
豌豆炒牛肉粒的做法
牛肉切成成小粒
切好的牛肉用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌
再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀
腌15分钟，在开始炒之前加一小勺生油拌匀
在腌肉的时候，把蒜切成片，小辣椒切成小圈
豌豆用水焯断生
然后锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒
烧至六成熟时，把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒
赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅
小贴士
色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉 ，我只能说太下饭了！
豌豆的做法家常3
低脂豌豆虾仁滑蛋的做法
虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。加入1勺料酒、1小勺食盐、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓匀，静置15分钟。
少量水烧开，加入3小勺食盐，放入豌豆煮3-4分钟。
豌豆捞出用冷水冲洗，避免变色。
鸡蛋稍微搅打均匀，放入1小勺食盐。
油烧至6层热，下入虾仁，炒至变色。
倒入蛋液，待锅边蛋液凝固后再翻炒几下。
加入豌豆，翻炒均匀，起锅。
看起来就很有食欲。
小贴士
1勺=喝汤勺
1小勺=调味罐勺
虾仁我用的黑虎虾，不需去虾线。如果使用的虾仁是有虾线的，解冻后请先去除虾线。
