可乐鸡翅需要的配料,可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的一样菜了,而网上也有很多种不同的制作方法,这道菜的味道是相当棒,那么下面就一起来看一看可乐鸡翅需要的.配料。
可乐鸡翅需要的配料1
食材
鸡翅 6只
可乐 一罐
盐
料酒
生姜
酱油
方法/步骤
1、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
2、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
3、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。
4、成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。
可乐鸡翅需要的配料2
食材
鸡翅 300g
料酒 15g
可乐 50g
大葱 15g
老抽 15g
方法/步骤
鸡翅放入锅里
首先需要把准备好的鸡翅放入电饭锅里,锅中加入适量的姜片和适量的大葱。
放入配料
再倒入适量的生抽和老抽,加入适量的料酒,之后往锅中加入适量的可乐。
煮30分钟
可乐的量超过鸡翅即可,盖上电饭锅盖子开启煮饭键,煮30分钟左右的时间。
夹出鸡翅
时间到后需要打开电饭锅的盖子,最后需要用筷子把鸡翅夹出来就可以了。
可乐鸡翅需要的配料3
工具/原料
老抽10g
料酒5g
鸡翅500g
姜片10g
大葱15g
可乐1瓶
生抽10g
方法/步骤
准备食材和配料
提前准备洗干净的鸡翅,再准备一勺生抽一勺老抽,两勺料酒,几块姜片,两段大葱和一瓶可乐。
把食材配料放入电饭煲
将鸡翅倒入电饭煲里面,再倒入姜片和大葱,再倒入生抽和老抽,再倒入料酒,最后再倒入可乐,可乐的量需要超过鸡翅。
盖上盖子按煮饭键
盖上电饭煲的盖子,然后开启煮饭键,等待自动煮熟就可以了。
煮好后开吃
时间到了之后,用筷子将鸡翅放在盘子里面就可以开吃了,肉质非常嫩。