怎样的普洱茶饼才算好，现如今喝茶的人越来越多，普洱茶是当今茶友最爱喝的茶之一，而且普洱茶可以降脂减肥，但是有许多人不会辨别茶的好坏，以下分享怎样的普洱茶饼才算好
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普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。
品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香！
透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。
首先看外观，
不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；
第三看汤色。
好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；
第四要闻气味。
清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。
若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。
判定普洱茶的`基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。
最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。
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一、外形
外形：好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。香气：好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬;劣质的茶饼条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、还有很多的断裂。
二、汤色
汤色：好的普洱茶熟茶汤色红亮，生茶茶汤明黄。叶底一般呈明黄色或暗绿，通常冲泡后也能保持形状，且没有杂色。劣质的普洱茶饼茶汤颜色暗沉浑浊发黑，叶底也不能完全舒展。
三、气味
优质普洱茶香味有淡淡的桂圆香，陈茶也有一股特有的陈味，劣质的茶饼茶饼冲泡后气味不纯、香气持续时间也很短。
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熟普洱茶的6个好处
1、防癌、抗癌。
细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
2、消炎、杀菌、治痢。
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
3、养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
5、抗衰老。
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
6、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
