【导读】:先如今已经立冬,养生专家们一致认为进补的好时机到了。吃什么,怎么吃,已经成为人们所关心的一大话题。今天,爱秀美网就给大家奉上立冬养生的食谱。
补肾黑米粥
材料:黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量
做法:
1.将食材泡约5-8小时
2.将食材洗净放入锅中加水煮至粘稠(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)
红薯丸子
材料:红薯400克、面粉130克、食用油适量
做法:
1.红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥。
2.红薯泥加入面粉揉匀备用。
3.从揉匀的面团中取一小剂子,像搓汤圆一样搓成圆球。
4.油锅烧到5成热时,沿锅边滚入搓好的红薯球剂子,转小火慢炸至表面金黄即可捞出。
白萝卜白粥
材料:大米80克、白萝卜1段、清水700ML、盐5克
做法:
1.白萝卜去皮,或者用盐搓洗表皮,再洗后切丁,同米一起放入电压力锅中。
2.加入水,调入盐。
3.盖上锅盖直至煮熟。
香菇芋头米饭
材料:米饭1碗、芋头200克、香菇3朵、盐1/2小匙、生抽1大匙
做法:
1.荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用。
2.锅烧热下少许油,下香菇和芋头炒香,下入米一同炒匀(炒均匀即可),加盐生抽拌匀即可。把炒好的料放入电饭锅中,加米量的1.3倍水,按上米饭档即可。