奇异果提高多少代谢，猕猴桃又叫奇异果是一种含有丰富的纤维，的果胶，丰富的各种对人体健康有好处的维生素，可以说吃猕猴桃对人体的健康是会有很大的帮助的，以下了解奇异果提高多少代谢
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坚持每天吃两个猕猴桃。研究结束后，发现成年受试者的不适感降低了23％，消化时间减少了15小时，实际排便次数使他们之前的两倍。
1、健康的心脏和动脉
猕猴桃被命名为最有效的天然血液稀释剂之一，主要是减少凝块形成，甘油三酯的形成和促进循环。所有这些都等同于健康的心脏和动脉。
某知名大学营养系进行的一项研究发现，奇异果对心血管疾病有益。研究人员研究了食用猕猴桃是否调节血小板活性和血浆脂质，并发现“与对照组相比，每天食用两到三个猕猴桃28天，对胶原蛋白和ADP的血小板聚集反应降低了18％。”
研究人员还得出结论，与对照相比，吃猕猴桃可使血液甘油三酯水平降低15％。
2、加强免疫系统
猕猴桃含有大剂量的维生素C，可作为强效抗氧化剂，增强免疫系统，使您的身体抵抗疾病。事实上，常规猕猴桃含有的维生素C几乎是新鲜橙子的两倍，新鲜橙子经常被吹捧为维生素C的主要来源。
猕猴桃还含有叶酸，可产生红色和白色的血红细胞抗体，可以保护身体免受感染。
3、改善情绪和额外的能量
已经发现激活猕猴桃中含有的酶，可以提高代谢能量水平并帮助神经递质增加能量。根据某权威机构在六周的时间内研究了35名18至35岁的男性。男性每天要么吃半个奇异果，要么两个奇异果。研究结果发现，那些每天食用两只奇异果的人的能量增加了31％。
4、改善消化
就像大多数水果和蔬菜一样，对消化至关重要。通过吃两个奇异果，你将给你的身体4.2克膳食纤维。猕猴桃还含有酶，这被认为是改善消化的关键之一。
此外，香港大学的一项研究，调查了长期便秘的成年人，他们一个月的时间里，坚持每天吃两个猕猴桃。研究结束后，发现成年受试者的不适感降低了23％，消化时间减少了15小时，实际排便次数使他们之前的两倍。
5.改善睡眠
一些人推测猕猴桃是一种天然的助眠剂，研究已经支持这些说法。
台北医科大学的一项研究显示，24名志愿者（2名男性，22名女性）20至55岁，在睡前一小时吃了两个猕猴桃，超过四周。经过4周后，发现受试者的总睡眠时间和睡眠效率显着增加，睡眠时间增长达15％，入睡速度比之前快41％。
如果您因哮喘而无法入睡，猕猴桃也可以补救。韩国首尔国立大学的科学家发现，奇异果的强效酶，猕猴桃素通过减少白细胞（哮喘和过敏患者中含有过量的白细胞）来减轻哮喘症状。
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奇异果怎么吃
1、直接鲜食
奇异果是特别适合直接鲜食的一种水果，但在食用以前，一定要把它的果皮去掉，如果怕去皮麻烦，还可以用干净的水果刀把奇异果从中间切开，用干净的小勺直接挖取里面的果肉食用。
2、做果酱
奇异果可以做成果酱以后再吃，再用奇异果做果酱的时候，需要准备500克新鲜奇异果，把它洗净了以后消掉外皮，直接放在料理机中搅成泥状，，取出以后，加入适量的白糖，腌制两小时，再把它们一起放到不锈钢锅中煮制，煮成浓稠的酱状以后关火，取出降温就是美味的奇异果果酱。
3、泡果酒
泡制果酒也是奇异果最常见的吃法，在用它泡着果酒时需要提前把它处理干净并消毒，然后再切成片状，直接放入到大的干净玻璃瓶中，放一层奇异果的果肉，就要放一层冰糖，最后把瓶口密封好，放到温暖的环境中，自然发酵，等它发酵完成以后，取出过滤，得到的液体就是可以直接饮用的奇异果酒。
奇异果怎么去皮
1、奇异果去皮时可以借助专用工具，特别是那些手感不太软的奇异果，可以用家中的刮皮刀，直接把它的果皮削掉，奇异果已经熟透，果肉特别软，则可以直接用手从把它的果皮撕下来。
2、奇异果在去皮的时候，还可以用干净的水果刀把它的两端都切下一点，然后再取一把不锈钢的小勺，用它的勺柄沿着奇异果的果皮插入，当插入到另一段时，再用手托着奇异果，然后轻轻的转动小勺的勺柄，等它转动一周时，奇异果的'果肉与果皮就会自然分离，这时取出里面的果肉就可以直接吃。
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一、奇异果怎么吃
（一）、制作酸奶
1、将奇异果去皮，小杯1颗果就足够
2、将去皮的奇异果横切片，再切丁，备用
3、将酸奶倒入杯子，再将切好的奇异果丁放入杯子，米后天酸奶就做好啦！
（二）、奇异果果汁
a、材料：
去皮的奇异果、榨汁机
b、制作方法：
将去皮的奇异果放进榨汁机，就有奇异果汁
(三)、奇异果沙冰
a、材料：
奇异果、白砂糖、纯净水、榨汁机
b、制作方法：
1、将奇异果去皮，一般5颗果就足够一份的量。
2、将去皮的奇异果切小块，细砂糖融入纯净水中与奇异果一起放入榨汁机，搅打成泥状。
3、将奇异果泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状，再放回冰箱继续冷冻
4、重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状
（四）、奇异果梨果酱
a、材料：
奇异果12个(净800g)、梨2个(300g未满)、柠檬1个、白砂糖200g
b、制作方法：
1、奇异果去皮，去中间的芯子，然后切小块。和140g白砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌渍一夜。
2、梨去皮去芯切小块，和60g白砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌渍一夜。
3、将果肉和析出的汁水倒入不锈钢锅，大火煮开，不盖锅盖，中小火继续熬煮，期间不时进行搅拌，也可以进一步将果肉压压碎。在变粘稠的过程中，挤入新鲜的柠檬汁（用了一整个），直到彻底变
稠无明显流动液体，关火即可。
4、趁热装入高温灭菌的瓶子，密封之后倒置，冷却后放入冰箱保存。
二、奇异果的营养价值
1、富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2、含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
3、富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成。
4、含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
5、含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
6、含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
7、有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
三、奇异果与猕猴桃的区别
1、首先，猕猴桃是中国生产的，而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。
2、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
3、奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤！
四、食用奇异果应注意
1、奇异果性寒
奇异果的营养价值高，然而因其性寒，故脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
2、勿与牛奶同食
奇异果不要与牛奶同食，因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的奇异果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、容易造成过敏
奇异果也是容易造成食物过敏的食物，特别是幼儿，会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状，严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。
4、肾功能衰竭者避免食用
奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。
