孕妇吃什么蔬菜去火，由于生理的原因，孕期容易上火，导致孕妇口干舌燥，排便不畅。吃莴笋，莴笋味甘，稍微带有苦味，能刺激孕妇肠胃消化与吸收，孕妇吃什么蔬菜去火？
孕妇吃什么蔬菜去火1
清拌莴笋丝
材料：莴笋一棵，盐、鸡精适量，香油少许
做法：
1、买来的莴笋去皮，洗净，切成莴笋丝；
2、把切好的莴笋丝盛入盘中，依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可；
评价：孕妇吃这道菜清淡爽口，利于败火，不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。
吃丝瓜，孕妇吃丝瓜，有清凉、解毒、利尿的功效。
丝瓜还有消除雀斑、去除皱纹、美白的养颜功效。另外，孕期洗澡的时候不妨选用丝瓜络，帮孕妇护肤健体。
丝瓜银耳汤
材料：水发银耳20克，丝瓜200克，葱花，姜片，盐，清汤适量
做法：
1、银耳洗净后，切成小朵；丝瓜去皮，切成小条；
2、放锅，烧热油后，放入葱花、姜片爆香，然后放入清汤烧沸；
3、把汤放入瓦罐中，之后下丝瓜，银耳，煲滚后，放入盐调味即可。
评价：孕妇吃丝瓜，败火还美容，另外此汤还有银耳的保健功效，喝起来也滑润。
孕妇吃什么蔬菜去火2
孕妇冬季的饮食原则
1、选择时令蔬菜
在冬天，就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。
另一方面，寒冷会影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的.根茎中所含的无机盐较多。
2、少吃辛辣食物
冬季气候干燥，若再吃辛辣食物，很容易导致准妈妈便秘，或是加重便秘表现，所以即便是嗜辣的准妈妈也应注意适当戒口。
3、忌吃生冷食物
冬季，特别是北方常有一些冻品上市，比如冻梨、冻柿子，对于这些生冷食物准妈妈们尽量不要食用。准妈妈若摄入大量生冷食物，很可能导致血管痉挛引起腹痛、腹泻甚至诱发流产、早产。不止如此，冬季吃生冷食物还能使胃肠血管突然收缩，以致胃液分泌减少，消化功能降低，从而导致准妈妈食欲不振、消化不良，甚至引起胃部痉挛等各种不适。
4、多吃清淡食物
很多妈咪怀孕后，滋补食物远远不断。但是，孕妇不适合过多的性温、大热的食物，否则容易“火上加火”，甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃。
孕妇冬季吃什么食物
1、苦瓜
不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
2、梨
去火功效被大家所公认，把梨切片放入烧开的沸水中，稍微放点盐，沸腾后捞出来，将梨子和汤都喝下去，具有降火、清热、解毒的功能。
3、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些，但是不要太多。
4、黄瓜
每天吃1到2根黄瓜，也可以辅助降火，青橄榄泡茶，对降火也很有帮助。
