冬天孕妇吃什么蔬菜好？孕妇怀胎十月的辛苦超出常人的想象，怀孕的时候经常会有忌口的食物，怀孕不适合吃的食物就要忌口，孕激素能够改变孕妇的身体状况，下面跟小编一起来看看冬天孕妇吃什么蔬菜好！
冬天孕妇吃什么蔬菜好1
萝卜
萝卜的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜总是夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
芹菜
芹菜具有独特的气味，且含纤维素多，有很好的通便作用，并可作为降血压的辅助食疗菜。对于妊娠高血压综合症患者降低血压，芹菜效果甚佳，同时，对于高血压引起的头晕眼花、肩酸、头痛等症也非常有效，而且对降低血清胆固醇也有一定疗效。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
对于孕妇来说，为了预防菠菜对人体的不利因素，预防结石的形成，以及影响对钙的吸收，在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。
茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。
大白菜
大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。
菜花
菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
土豆
土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。
此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。并且土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
冬天孕妇吃什么蔬菜好2
孕妇冬天吃什么好
一年中气温最低的冬天，对于孕妇来说其实也是挺难熬的。这个时期，人体为了抵御寒冷的天气，需要增加机体代谢和增加产热，外周血管都处于收缩状态，以减少体热散失。为了更好适应天气的变化，孕妇在冬天最好多吃一些以温补为主的食物。
孕妇在冬天可以多喝汤，多吃香菇和木耳等菌类食物。例如可以多喝冬虫草汤、猪手汤、老鸭汤等温补性的汤水。在熬汤的.时候，可以放进一些香菇，这样既可以增加汤的鲜味，又可以增加汤的营养，喝起来也不会显得单调。同时，还要多吃水果和蔬菜，多吃一些核桃、杏仁等坚果类的食物。
孕妇冬天吃什么水果好
1、苹果
苹果含有丰富的维生素、矿物质、苹果酸鞣酸、细纤维等。它可以有效的缓解孕吐，促进食欲，对于防治便秘（带皮吃）也有一定的效果，还可以改善贫血的状况，多吃也不会长胖，孕妈妈可以适当吃一些。
2、西柚
西柚中含有天然叶酸，孕妇在妊娠期需要补充足量的叶酸。否则，叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。
3、葡萄
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等。孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善。如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。
4、柑橘
柑橘号称是维生素的宝藏。它具有营养丰富、通身是宝的共同优点。它富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，这些营养成分对孕妇来说最好不过了。
5、杨桃
杨桃可以减少孕妇的机体对脂肪的吸收，还可保护孕妈妈肝脏，帮助孕妈妈降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充准妈妈体内的水分，生津止渴，利于小便排出，消除疲劳。
孕妇冬天吃什么蔬菜好
1、生菜
生菜极富营养，含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用，能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排肠毒。
2、芹菜
芹菜本身就是含有粗纤维类物质，所以，冬天吃的时候，可以清洁肠道的同时，也能帮助孕妇提升冬天里体温，有很好的保温效果。
3、莴苣
莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸，若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育，严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。
4、韭菜
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭菜十分有益于健康。
5、马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物，有助于胎儿的发育，保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇和通便的作用，对改善孕期便秘很有助益。
孕妇冬天不能吃什么
1、不能吃热性食物。
在冬天，孕妇应避免进食热性食物。因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎。
2、不能吃刺激性食物。
咖啡、浓茶、辛辣食品等这些对胎儿会产生不良刺激，影响到胎儿的正常发育，甚至畸形。
3、不要滥吃人参等补品。
有些孕妇为了冬天暖胃，滥用人参进补，这样可导致气盛阴虚，很容易上火，而且会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，孕妇们也不宜服用。
4、不要吃火锅。
吃火锅是冬天的一大快事。但对于孕妇来说，还是要尽量少吃火锅。偶尔吃一两次也一定要把肉片煮熟透才能吃。因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。
5、不能吃冷食。
冬季的天气寒冷，孕妇吃冷食会“冻坏”肚子里的宝宝。在妊娠期，孕妇的肠道对冷的刺激很敏感，特别是冬天，冷食能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
孕妇冬天饮食注意事项
1、阳虚寒性体质多食温性食物。
如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白，则可能属于阳虚寒性体质，可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。
2、阴虚体质多食滋阴清热的食物。
如果常出现口鼻干燥，面色赤红，手足心热，小便黄赤，大便干燥的情况，基本属于阴虚热性体质，应多选滋阴清热的食物，如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。
孕妇在饮食上一定要多多注意多吃一些温和的食物不要吃太多寒凉的食物尤其是在冬天，过于燥热的也不适宜因为这样很容易出现体内不适引发内部失衡，在怀孕的这个时候一定要注意维持好体内的平衡给宝宝一个更加舒适的生活环境。
