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你知道什么食物补钙吗

来源:潮女谷    阅读: 2.38K 次
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你知道什么食物补钙吗?钙是人身体很重要且必不可少的元素,相信很多人多多少少都知道一些补钙方法,也会经常买各种各样市面上的钙片,其实补钙还可以通过食物来补,那么你知道什么食物补钙吗?以下分享给大家。

你知道什么食物补钙吗

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1、豆制品

上述讲到的豆制品特指卤水和石膏点的豆腐,这是因为卤水和石膏会引入丰富的钙,但是目前市面上的很多非卤水石膏点的豆腐,例如葡萄糖酸内酯豆腐,虽然吃起来滑嫩可口,但是相比钙含量却少的太多。

2、绿叶蔬菜

在各种绿叶蔬菜中,虽然油菜、小白菜、苋菜属于蔬菜家族中含钙量高的品种,但是这些蔬菜同时含有一些草酸,所以如果加工烹饪不当,其补钙的效果往往没有想象的那么好。即便如此,我们也是建议每天多吃蔬菜,毕竟按照膳食指南的推荐量,每天500g蔬菜的摄入总量还是很大的。

3、芝麻酱

芝麻酱是用芝麻磨的酱,一勺的芝麻酱,大约25g左右,可以给我们带来200mg的钙。但是芝麻酱中不可否认的是脂肪含量相对较高,如果身体各项指标正常的人群,完全可以通过吃芝麻酱来强化补钙。但是,市面上的芝麻酱很少是纯的,一般都加了花生酱或者为了方便涂抹加了氢化油,这点一定要注意分辨。

4、海产品

市面上常见的有虾皮、虾米、鱼干,你会发现这些都是风干脱水的产品,脱去水分之后100g干货中的钙含量不低。需要注意的是,在烹饪加工这些食物的时候不要放入过多的盐。

5、奶制品

包括牛奶和酸奶或者奶酪。如果一个人没有乳糖不耐受的现象,完全可以通过喝牛奶来补充钙质,如果有乳糖不耐受的现象,可以通过喝酸奶来代替纯牛奶。而奶酪,是浓缩的牛奶,含钙量高。牛奶是刚才说的这些含钙食材中最容易摄取,同时钙含量又不低的食物。每天摄入300g的牛奶,至少可以获得300mg-360mg的钙,奶制品喝起来方便,方便每天饮用。因此,在补钙这个问题上,我们更多的推荐每天靠摄入奶制品来补充钙质。

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补钙注意事项

1、吸烟者的骨钙流失率比不吸烟的人高很多。烟草中的'有害物质会导致钙的流失,并且吸烟越多,流失的钙越多。因此要少吸烟货不吸烟。

2、如果长期处于不运动的状态下,人体的骨密度会下降,即使他们在饮食中刻意补钙,仍然无法彻底纠正缺钙问题。可根据自己的身体承受能力选择合适的运动方式来辅助增加钙质。

3、多吃绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜,富含钙,可以促进钙的吸收和利用。每天三餐中,最好保证吃够一斤绿叶菜。

4、牛奶和各种奶制品含钙量很高,而且,乳制品不但钙含量高,吸收也比较好。如果喝牛奶感觉胃肠不舒服,可以选择每天喝些酸奶。

5、每天在阳光下活动一定的时间,可以帮助我们的身体吸收和利用钙。增进钙的吸收和利用。千万注意,不要在烈日炎炎的时候跑去晒,要是晒伤就得不偿失了。

6、吃些坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。建议大家每天吃去掉壳的一小把果仁的数量。

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