【导读】：健身想要快速增肌，吃蛋白粉是个不错的方法，但是蛋白粉的种类有很多，我们该怎么区分呢？一起来看看正氮蛋白粉和乳清蛋白粉的区别哪个好？健身蛋白粉怎么选择？
正氮蛋白粉和乳清蛋白粉的区别是里面的添加剂有所差异，可根据自身需求选择。
1、正氮蛋白粉：其实就是通过正氮技术提炼的蛋白粉，而什么是正氮技术呢，其作用就是为了促进身体对蛋白质的吸收，把蛋白质充分的运用起来转为身体的能量，这个技术就是我们说的正氮技术。它一般适合于青少年时期，孩子这个时候的肌肉这些增长很快，需要求量大于分解量，食用正氮蛋白粉对于它们的成长也是有帮助的。
2、乳清蛋白粉：它主要就是通过提炼牛奶里面的蛋白质而得到的，对肌肉的生长也是有很多的帮助的。能够让肌肉快速的合成，能够滋阴补肾，效果也是很不错的。
揭秘蛋白粉的差异
市场上很多的蛋白粉里面的成分含量这些都是没有什么差异的，只是有的厂家添加了一些添加剂造成的，因为所有的蛋白粉都会在体内分解然后成为氨基酸，在被身体所吸收的。
其实，不管是正氮蛋白粉还是乳清蛋白粉它们的功效都是差不多的，适当的服用，也是可以提高身体的蛋白质的。但是我们也要知道不是说所有人都适合食用蛋白粉的，对于体质过胖的人尽量少食用蛋白粉，而孕妇及哺乳期妇女、儿童、老人这类人群的一般都是可以食用蛋白粉的。
正氮蛋白粉效果更好，但是价格也更贵。
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。
正氮蛋白粉，不过强调添加了正氮因子，其实蛋白粉的效果都是通过补充蛋白质从而达到肌肉所需要的正氮平衡，使肌肉快速增长。正氮蛋白粉不过是在这方面更突出一些。在价格上，正氮蛋白粉都会比纯乳清蛋白贵些。
一、乳清蛋白
大家最熟悉是的乳清蛋白粉。乳清蛋白又分为浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白两种。没有什么比乳清蛋白的吸收速度更快了。在你训练结束后摇上一杯蛋白粉，能够在短短的一个小时到一个半小时内，让氨基酸就能迅速进入你的血管。
因为，乳清蛋白粉中含有的支链氨基酸和精氨酸能够促进蛋白质合成减少其分解，已达到肌肉生长的目的；此外，乳清蛋白中富含的精氨酸可以刺激生长激素分泌释放，促进肌肉蛋白质合成，促进脂肪分解，降低体脂含量。无论你是哪个层次的健身人群，乳清蛋白都是不错的选择，并且搭配肌酸、运动饮料等一起使用，效果更佳。
而分离乳清蛋白是在传统浓缩乳清蛋白的基础上，进一步加工，得到的高纯度的乳清蛋白（达到90%以上）。使得蛋白质的生物价更高，利用率更高，能够在最大程度上增加肌肉力量以及促进练后恢复。
如果你是个刚接触健身的小白，建议入手浓缩乳清蛋白，味道不错；如果你是个资深爱好者的话，快去买分离的，那么会让你比别人在更短的时间内，收获更多的效果。
二、酪蛋白
酪蛋白是一种缓释蛋白，缓释的意思是人体吸收的速度很慢，有的甚至时长达到8小时左右。乳清蛋白的作用是在训练后，迅速补充蛋白质，已达到合成肌肉的目的，而酪蛋白的作用长时间地为机体提供蛋白质，所以，我们建议训练后混合乳清蛋白使用，并且，在睡前摄入缓释蛋白，这样为机体持续不断的提供“原料”。
三、复合缓释蛋白
多数情况下是乳清蛋白和酪蛋白的结合，并且再添加其他成分。目的就是将快慢蛋白组合在一起，能够从你训练结束，到睡前，不同蛋白质接力释放氨基酸，使得机体始终保持正氮平衡状态，即氮的摄入量>排出量。机体保持正氮状态时，肌肉蛋白质的合成速度>分解速度，长时间的处于合成阶段。如果你的健身进入平台期，将手里的乳清蛋白换成复合缓释蛋白吧，让两种释放氨基酸速度不同的蛋白质持续为你提供“原料”，再适当的补充肌酸以及谷氨酰胺等营养补剂，助你度过平台期。
四、健肌粉
它其实是一种复合物，含有蛋白质，碳水化合物等多种成分。因为肌肉的生长环境，不仅需要补充蛋白质，还需要碳水化合物、多种维生素、微量元素以及增肌活性因子的共同参与，健肌粉正是将这些营养成分混合在一起，一罐解决所有问题，减少了瓶瓶罐罐的烦恼，方便快捷。比较适合刚接触健身的初学者，在运动后半小时，摇上一杯，效果更佳。
