因为茶叶里面含有人工合成色素“日落黄”。
在我国，日落黄按照规定使用是没有问题的，但是如果长期或一次性大量食用日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状。
正常的茶水是天然的黄色，往里面加入适量的牛油果、青提、青梅、青桔等水果便可得到带有绿色的饮料。
适当喝泰式绿茶是没有健康问题的，但是如果大量饮用，日落黄色素会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。
绿茶是什么
绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。
其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
由于营养物质损失少，绿茶也对人体健康更为有益，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
绿茶是历史最早的茶类，距今至少有三千多年。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的`绿茶加工的开始。
但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶中的名茶主要有以下品种：
西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、六安瓜片、蒙顶甘露、安吉白茶、恩施玉露、峨眉竹叶青、大佛龙井、滇池银毫、滇青。
峨眉雪芽、狗牯脑、古丈毛尖、桂林毛尖、黄金芽、黄山针羽、金坛雀舌、敬亭绿雪、开化龙顶、庐山云雾。南京雨花茶、蒲江雀舌、普陀佛茶、千岛玉叶、舒城兰花、汉中仙毫、汉中炒青。
雁荡毛峰、永川秀芽、长兴紫笋、日照绿茶、崂山绿茶、紫阳毛尖、径山茶、惠明茶、老竹大方、汀溪香兰、休宁松萝、黄山绿牡丹、婺源茗眉、安化松针、武阳春雨、平水珠茶、青城雪芽、天山绿茶、鸠坑毛尖、岳西翠兰、湄潭翠芽、乌牛早。
绿茶有什么功效呢?
1、预防和抗癌
绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成，并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示，茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌，都有着不错的效果。
2、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物，可收敛毛孔，除去面部油腻，减少紫外线辐射的吸收，从而达到美容效果。
3、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
4、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排除，提高肾脏的滤出效率，减少肾脏内的有害物质。另外，咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸，有助于消除疲劳。
喝绿茶有什么好处呢
1、抵抗紫外线
绿茶里面含有茶多酚，茶多酚对于我们的皮肤有很多的好处。如果经常喝绿茶的话，可以帮助我们减慢衰老，还能帮助收紧毛孔。如果你经常喝绿茶的话，也可以用茶水来洗脸，坚持下去就可以看到皮肤上面多余的油脂被洗掉了，而且皮肤更加的细腻、年轻。
2、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
3、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。根据相关的研究发现，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
4、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
绿茶正确的喝法是什么呢
1、水温控制在80-90度，（一般外形紧接的高档名优绿茶，建议用75-85度水，先倒水，再投茶，谓之上投法；普通绿茶85度左右的.热水，先投茶，再倒水，谓之下投法）；
2、第一泡不要喝；
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯；
4、不建议使用茶壶泡绿茶，不易降温，会闷熟绿茶，失去清香；
5、最多泡五次，多了茶汤里会有有害物质。
喝茶有什么注意的呢
1、忌饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，对身体产生不好的影响。
2、忌饮隔夜茶
冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌，如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激，引发炎症。确切来说，放置了一段时间的茶都不建议喝。
3、忌饮冷茶
茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊，长期饮用会降低肠胃免疫力，激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学，就千万别凑这个热闹了。
4、忌饮浓茶
浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等，饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。
5、忌空腹饮茶
空腹饮茶会影响肺腑，刺激脾胃，进而使人食欲不振，消化不良。
6、忌饮烫茶
太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强，而入口的饮品若是超过62℃水，较易损伤胃壁，并进而导致出现胃病的病症，甚至有可能导致口底癌的发生。所以，以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。
绿茶功效
一、抗癌作用
绿茶中的黄酮类化合物具有抗氧化性质，可以抵抗自由基的损害，减少癌症的风险，并增强免疫系统的功能。此外，绿茶中还含有类黄酮、儿茶素和绿茶多酚等化合物，这些化合物也具有抗癌作用。许多研究表明，长期饮用适量的绿茶可以减少各种癌症的发生率，如胃癌、乳腺癌、肺癌和结直肠癌等。
二、降低血脂和血压
绿茶中的茶多酚可以降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的含量，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，这可以降低动脉硬化和冠状动脉疾病的风险。此外，绿茶还可以降低血压，有益于心血管健康。
三、保护肝脏
绿茶中的茶多酚可以通过抗氧化、抗炎和抑制肝细胞损伤的作用来保护肝脏。研究表明，长期饮用适量的绿茶可以减轻肝脏脂质堆积和肝损伤，预防脂肪肝和肝炎的发生。
四、防止龋齿
绿茶中的茶多酚可以抑制口腔中的细菌生长，进而减少龋齿和口臭的发生。此外，绿茶还可以增强牙釉质的硬度和弹性，预防龋齿。
五、减肥
绿茶中的'儿茶素和咖啡因可以促进脂肪代谢，增加能量消耗，进而减轻体重。研究表明，长期饮用适量的绿茶可以减轻体重、腰围和BMI值，有益于控制肥胖和代谢综合征的发生。
六、抗衰老
绿茶中的黄酮类化合物和茶多酚可以抗氧化，防止自由基损伤，并提高皮肤光泽度和弹性。此外，绿茶中的儿茶素可以减少皮肤角质的堆积，预防色素沉淀和皱纹形成，有益于皮肤健康和延缓衰老。
除了上述健康益处外，绿茶还具有提神醒脑、防治感冒、预防糖尿病、防止骨质疏松等作用。然而，需要注意的是，过量饮用绿茶可能会导致心悸、失眠、腹泻等不适症状，因此需要控制饮用量。总之，适量饮用绿茶对人体健康非常有益，是一种健康饮品，推广饮用绿茶是有益于维护人体健康的。
