2~3分钟即可。
裙带菜的叶缘呈羽状裂片，叶片比海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，因此而得名。裙带菜呈褐色，柔革质，整体轮廓呈披针形，中央有明显突起的主肋，根状有纤维状的`固着器。
裙带菜生长在低潮线以下1~4米深处的岩石上，夏、秋季均可以采食鲜品或者晒干备用。
裙带菜主要依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所需的营养元素，然后在体内进行合成和利用转化。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有氨基酸、钙、碘、锌、维生素A、维生素B、维生素C等。
凉拌裙带菜丝怎么做？
一、准备食材
凉拌裙带菜丝的主要食材是裙带菜和蔬菜。裙带菜是一种常见的海藻，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。而蔬菜则可根据个人口味酌情添加，如黄瓜、胡萝卜、豆腐等。
二、处理食材
首先将裙带菜泡发，然后洗净剁成丝状，将泡发出的水倒掉。接着将黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净，切成细丝备用。
三、凉拌调料
凉拌的关键就是要调出一份美味的.酱汁。 取一小碗，加入酱油、醋、糖、盐、姜末、蒜末、香油，搅拌均匀即可。
四、拌匀食材
将泡发好、剁成丝状的裙带菜放入碗中，倒入调好的酱汁，再放入切好的蔬菜，用筷子慢慢拌匀即可。此时要注意不要用力过猛，以免把菜丝拌烂。
五、摆盘
将拌好的凉拌裙带菜丝摆盘即可。可以依个人喜好添加些许芝麻，或者放上几片切好的香菜提升口感。
小贴士：凉拌裙带菜丝要入味，需要将裙带菜泡发一段时间。一般来说，干裙带菜需要泡发6-8个小时，而水发裙带菜则只需要1-2小时即可。
干裙带菜用热水还是冷水泡？
冷水和热水都可以，只不过热水泡的时间?更短一些，效果都是一样的。
干裙带菜要泡多久才可以煮？
干裙带菜很简单，用冷水提取需要5分钟，用热水浸泡30秒左右即可。另一个简单的方法是直接用水煮。
1、此时，必须在锅里加入食用碱和苏达。
2、水烧开后，必须用大火煮10分钟左右。煮得很烂，但腥味会大幅度降低。
3、需要注意的是，干裙带菜的发泡率很高，一般一斤裙带菜可以浸泡15斤，所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。
裙带菜有什么功效？
裙带菜是维生素和矿物质非常重要的来源，包括碘，钙，铁，和镁，以及叶酸，维生素A，维生素C，维生素d，维生素E，维生素K和维生素B2。它还含有木脂素和岩藻黄素，这些有其独特的健康效益。它的健康益处包括控制重量，降低胆固醇，促进心脏健康，预防癌症，提高能量水平，保持激素平衡，强健骨骼，增加血液循环，改善皮肤的健康，并保护婴儿的健康。
1、控制重量
裙带菜中含有极少量的卡路里，这是让你感觉到吃饱了但不会增加卡路里摄入量的一个原因，但这不是人们转向裙带菜来控制肥胖的唯一原因。研究人员在裙带菜中发现了一种名为岩藻黄质的化合物，它实际上抑制细胞内脂肪的积累，并刺激脂肪氧化。
2、降低胆固醇
除了对脂肪堆积的抑制作用外，岩藻黄素还能刺激肝脏增加DHA的产量，DHA是一种脂肪酸，可以降低系统中“坏”胆固醇的含量从而保护自己免受各种心脏疾病，以及心脏病发作和中风的风险。
3、改善血液循环
裙带菜有高含量的铁，意味着它可以增加你的红细胞。铁是红血细胞的.重要组成部分，更高的水平意味着你的心血管系统循环增加，为身体的基本部位提供额外的氧气，提高能量，增强你的皮肤健康，并加速所有的愈合过程你身体的组织和器官。
4、预防癌症
虽然它可能看起来是一个微不足道的饮食，裙带菜实际上可以帮助保护你的身体免受癌症发展。碘，这是任何饮食的重要组成部分，在所有的海藻，尤其是裙带菜是非常高的。碘已经与降低患乳腺癌风险相关联，并且许多使用裙带菜的人证明了这一益处。
长白毛的裙带菜还可以吃吗？
这是海带腐烂的状况,海带腐烂的话,不是像普通蔬菜那样烂,会先发白,由小到大,然后变白的地方会掉皮,本来鲜艳的颜色变白了就是烂了。
裙带菜可以保存多久？
看情况。 如果是盐渍的裙带菜，保存时间一般会比较长，一般都在一个月左右，如果是在夏天常温环境下可保存两周左右，冬天常温环境下可保存一个月左右，在冰箱里的温度零下5℃到零下15℃的温度下最适宜，可以保存一年左右的'时间。 如果是新鲜的则保存时间非常短，可能只能在一两天左右。
裙带菜放哪里保存？
先将裙带菜，在85℃的开水中煮1～3分钟。然后将裙带菜捞出来放入盐水中浸渍5～6小时，再取出沥干水。最后拌入20%的食盐装入箱子里，放入冰箱冷冻保存即可。
裙带菜会煮化吗
裙带菜之类的海菜，都是富含淀粉和蛋白质的食品，长时间煮烂的话会溶解在汤里，只是口感不如之前而已，正常吃不会有问题的。
