橘子吃多了会变成小黄人吗，橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，人体就会摄入太多胡萝卜素，代谢不掉，血液中的含量过高，就会导致皮肤变黄，橘子吃多了会变成小黄人吗。
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新闻报道汇总，日前橘子是秋冬季节最畅销的水果之一。但有专家表示，吃太多橘子有可能会让你变成“小黄人”。到底是咋回事呢?橘子吃多了会变成小黄人”话题引发网友热议。橘子吃多了脸真的会变黄吗?
中国农业大学食品学院副教授朱毅回应，确实如此!但停几天就好了。橘瓣上的白丝真的有营养吗?朱毅表示橘络富含膳食纤维，对肠胃有益，但不用刻意吃。橘子含丰富的胡萝卜素，一次摄入过量肝脏无法完全分解，血液中胡萝卜素浓度过高，会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。
网友热评：作为一个爱吃橘子的人，我陷入了沉思。
橘子（芸香科柑桔属植物）一般指柑橘（芸香科柑橘属植物）
柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。
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橘子吃多了，会变成“小黄人”？这的确不是谣言。
橘子中含有丰富的'胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，人体就会摄入太多胡萝卜素，人体代谢不掉，血液中的含量过高，就会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”，这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄，严重的甚至全身的皮肤会变黄。
不过，它只会短时间地影响颜值，并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子，过一两周就能恢复正常，一般也不需要进行特殊的治疗。
而且，除了柑橘（橘子），胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，如果吃很多，也会变成“小黄人”。如果消费者发现最近有点面色变黄，也要看看自己是不是这些蔬果吃多了。
关于吃橘子，还有两个误区需要注意：
“喝”橘子要比吃橘子好？
答案是错。有些人喜欢用橘子榨汁饮用。但事实上，橘子榨汁后，膳食纤维几乎都被过滤掉了，而且糖分太多，对健康非常不利。
橘子里面的白瓤都是营养？
答案也是错。橘子上的白色丝状物叫做橘络，又称橘丝、橘筋。橘络其实也是一种果皮，成分主要是水分和膳食纤维，此外还有些植物多酚类物质。虽然确实有些营养，但考虑到每颗橘子白瓤的量实在太少，而且口感并不是很好，不吃、撇掉也没关系，完全看个人喜好。
