鸡蛋价格猛涨，原因在这， 经了解，自七月下旬开始，全国的鸡蛋价格像是以火箭速度猛涨。许多人认为，这次蛋价上涨是河南暴雨所致。物资供应是有保障的，价格方面也在尽量地管控。居民可以根据需要，在合理范围内购买鸡蛋
鸡蛋价格猛涨，原因在这1
从7月初开始，全国鸡蛋价格呈上涨趋势，网友“吐槽”鸡蛋成了“火箭蛋”。农业农村部数据显示，7月1日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公斤8.89元，此后价格持续上涨，8月11日已达到每公斤10.72元，每公斤上涨1.83元，涨幅高达20%。据了解，供应量减少、需求量略增是此轮鸡蛋价格上涨的主因，且鸡蛋价格在短期内将继续维持高位。
那淄博鸡蛋的价格怎么样了？
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破5！
近期淄博鸡蛋价格走势如何？
昨日，记者走访了部分超市及农贸市场，了解到近一个月鸡蛋价格均有上涨，涨幅在0.3元到1元不等。从全市平均来看，红壳洋鸡蛋现零售价为5.6至5.9元/斤，白壳山鸡蛋为7至9元/斤。
在银座超市内，鸡蛋种类丰富，盒装鸡蛋价格稍贵，散装鸡蛋每斤5.85元，盒装谷物蛋20枚（1kg）19.8元，超市工作人员介绍，近期鸡蛋的价格应该是今年的最高价位，鸡蛋平均售价比7月上旬贵了约1元每斤。
记者来到张店常青园市场某鸡蛋零售店，店主王女士告诉记者：“7月来，鸡蛋进货价每天都在涨，售价也随之上涨，基本上隔两三天就会涨5分到1毛不等。”当问及店主鸡蛋价格上涨是否会对销量有影响时，店主说：“越涨价鸡蛋卖得越快，大部分顾客都担心鸡蛋价格会一直涨，都想趁早多囤点鸡蛋。”
“近期的鸡蛋价格确实涨了不少，上两周来买还是5.3元每斤，今天已经涨到5.7元了。”常来买鸡蛋的宋女士明显感觉到鸡蛋贵了，但鸡蛋又是日常生活中必不可少的食材，她表示即使价格上涨也不会降低购买意愿。
那鸡蛋价格会涨到什么时候？
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鸡蛋价格为何快速上涨？
卓创咨询分析师邹晓冬解释称：“供应量减少、需求量略增是此轮鸡蛋价格上涨的主要原因。”
在供应方面，前期蛋鸡养殖盈利不理想，养殖单位多缩减存栏规模或延长空栏期，截至7月底，全国产蛋鸡存栏量11.719亿只，同比减少9.64%。 进入夏季后中小散户蛋鸡产蛋率下降10%上下，也使得鸡蛋产量减少。此外，河南省作为排名前三的蛋鸡养殖省份，年产量占到全国产量的13%左右，7月下旬河南中北部受暴雨影响，部分鸡舍受损，亦使市场鸡蛋供应量不足。
在需求方面，受公共卫生事件影响，江苏、河南等地终端消费者及各级经销商均积极备货，鸡蛋消化速度加快；部分食品企业开始中秋节前备货，拉动市场需求。
鸡蛋价格后续走势如何？
邹晓冬分析，根据市场规律，中秋前是鸡蛋需求旺季，下游各环节采购积极性提升，市场流通加快，8-9月份整体需求利好，支撑鸡蛋价格还会继续维持在高位。
预计高价将出现在8月中下旬前后，属于旺季期间正常的涨价预期。
国泰君安期货农业首席分析师周小球称，9月中旬前后，中秋备货旺季结束，再叠加在产蛋鸡存栏上升，价格会在中秋以后出现回落。
鸡蛋价格猛涨，原因在这2
近日，记者走访郑州多家超市、农贸市场发现，某些商场鸡蛋价格已有突破7元/斤的趋势。红皮鸡蛋平均价格也都在5.5元左右每斤。鸡蛋价格涨幅怎么就如此强势？
别囤啦！给鸡点时间
“温馨提示：大家不用恐慌，别使劲买鸡蛋，不是因为疫情鸡蛋断了，是因为你们出被太多，鸡下不过来......给鸡点时间，鸡也不容易......”记者走访时发现，金水区某超市鸡蛋售卖区贴出了这样一则告示，这也是让路过的市民哭笑不得。
“得存啊！今儿不买，明儿都不是这个价钱了！以前鸡蛋四块多一斤，现在已经涨到5.8每斤了，你可别去了，现在已经卖完了。”记者正巧遇到买完鸡蛋的一位大爷，大爷说最近经常会有鸡蛋一大早就抢购一空的现象，他和老伴儿一大早就来买鸡蛋了。随后记者又询问了工作人员得知，他们一般八点开始售卖鸡蛋，不到十点就没了。
记者后来走访了多家超市与农贸市场，发现每斤鸡蛋均价在5.5元/斤到6元/斤左右。部分消费水平较高的区域六块多每斤的鸡蛋也会很快销售一空。正在抢购鸡蛋的市民跟记者说：“还得涨多少也不知道，人家都买，我也跟着买点儿，放冰箱也不会坏吧。”
“你是没开过养鸡场吧，那么大的雨灾，多少养鸡场都冲了。而且路封了鸡蛋拉也拉不进来，那鸡蛋它供应不上，咋会不涨价！”超市售货人员告诉记者，不光鸡蛋，部分蔬菜价格也都在上涨。但是米面油等物资供应稳定，价格也会比较稳定，所以无需担心。
“火箭蛋”？是正常现象
经了解，自七月下旬开始，全国的鸡蛋价格像是以火箭速度猛涨。许多人认为，这次蛋价上涨是河南暴雨所致。
河南暴雨冲毁了一部分养鸡场，如今疫情卷土重来，这对河南鸡蛋的生产和流通产生了一定程度的`影响。
此外，蛋价上涨的原因是气温升高，整体产蛋率下降和季节性需求增长，每年七月下旬到九月上旬，鸡蛋都会经历两个月之久的传统旺季。而另一个原因是整体存栏量在缓慢下降。所以说这一轮蛋价的上涨并不是短期或突发因素导致的。
记者联系了郑州生活物资保障服务热线的工作人员了解到，由于郑州暴雨灾害和疫情所致，鸡蛋价格上涨，居民也存在一定程度上的抢购，这些都是正常现象。对于日后蛋价是否还会持续上涨？以及“火箭蛋”现象要持续多久都要看后续的具体情况调整。
工作人员告诉记者，物资供应是有保障的，价格方面也在尽量地管控。居民可以根据需要，在合理范围内购买鸡蛋，不要跟风抢购。
