柠檬在生活中的13个妙用，去除衣服污渍。柠檬含有大量的柠檬酸，可以代替漂白作用，用来清洗难去除的污渍有些很不错的效果。接下来分享柠檬在生活中的13个妙用，希望能对你有帮助。
柠檬在生活中的13个妙用1
1、防止食物变色。柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨（牛油果）、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
2、防止米饭过于黏稠。蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
3、防止红糖结块变硬。在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。
4、让生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
5、防止煮鸡蛋破壳。鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
6、让肉更嫩。柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的'酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
7、提升食物口感。柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。
8、去除刀具的异味。切一块新鲜的柠檬，挤出柠檬汁在刀上，用柠檬汁擦拭刀，然后在用清水冲洗一下，就可以有效的去除刀上的异味了。
9、去除鱼的腥味。切好鱼块后在切开一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤在鱼块上，搅拌均匀，然后腌制大概5分钟左右，就能彻底去除鱼的腥味。
10、去除衣服污渍。柠檬含有大量的柠檬酸，可以代替漂白作用，用来清洗难去除的污渍有些很不错的效果。
11、杀菌。柠檬有杀菌作用，嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话，那么试试青柠檬吧！
12、祛除雀斑。把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗掉，你就不再想要去买那些贵得要死的品了。
13、使头发变黑。将柠檬汁与水以1:3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。
柠檬在生活中的13个妙用2
柠檬的功效
1、消炎杀菌
柠檬皮中含有的挥发油和芳香类物质能消灭人体内的敏感菌，除此以外它还含有的维生素，c也具有很强的杀菌能力，人们用它泡水喝，以后能消灭人体内的致病菌，可阻止人体内炎症滋生，对人类经常出现的气管炎和肠炎，胃炎等症都有一定预防和缓解作用。
2、排毒养颜
柠檬里面含有很丰富的维生素，所以能够帮助我们的皮肤更好的进行修复，能够帮助我们排除一些毒素，让我们的皮肤变得更加的好。尤其是柠檬水不仅效果非常的好，而且制作起来也非常的方便，味道还特别的好喝。大家平时可以在家自己制作一些柠檬水。
3、预防心血管疾病
柠檬中富含柠檬酸，柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。此外柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。
4、化痰止咳
化痰止咳是柠檬皮泡水最重要的功效，因为柠檬皮中含有丰富的挥发油和芳香类物质，他们能入肺经可扩张气管，而且能吸食人体内的痰液，能让身体内的痰液尽快排出体外，对人类经常出现的咳嗽，痰多气喘等症都有明显作用。
5、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，VC大家都知道，也在尽可能地补充这种维生素，因为它对于我们人体抗菌、提高免疫力都是有效的，如果在感冒时喝上几杯柠檬水，还可以减轻感冒时流鼻涕的症状，促进感冒的痊愈。
6、降血压
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
