【导读】：你曾不曾觉得自己明明休息很久，但还是觉得累？在这里提供大家一个能让你击退疲劳、恢复元气的好方法——吃酸！为什么吃酸能消除疲劳呢？带着这些问题我们一起来寻找答案。
为什么我们会觉得累？
首先，我们要知道，为什么我们的身体会累。除了运动造成的劳累，营养失调、庞大的工作导致你心力交瘁，都会让身体里的营养不完全燃烧，这些经过不完全燃烧后所产生的物质，在身体里产生化学变化，就会变成我们耳熟能详的乳酸，堆积在肌肉、血液里，而产生疲倦感；如果乳酸长期堆积在血液当中，形成酸性体质，就要小心慢性病找上身了。
要把乳酸排掉反而要吃酸
神奇的是，要把身体里因疲劳堆积的乳酸排掉，我们反而应该要吃酸。为什么？根据1953年诺贝尔生物医学奖得主—克雷伯博士的研究，我们得知在我们体内，有一道柠檬酸回路的机制，能帮助葡萄酸和脂肪酸等营养代谢、产生能量，而如果体内缺少柠檬酸，或过度疲惫，这个机制就会运作失常，造成我们前面所说的乳酸堆积现象。
多吃酸就会瘦？
而刚好醋里面就含有大量的柠檬酸和有机酸，所以相信你有听过有人透过喝醋减肥，依据的理论就是这个，因为柠檬酸回路会把脂肪代谢掉。只是每个人的体质不一样，医生建议，还是多运动、均衡饮食最能健康瘦。
多吃酸好吗？要吃多少比较好？
有一种说法是早上起来吃点含有柠檬酸的东西，有助於把疲劳代谢掉，但就像我们前面提到的，每个人肠胃情况不同，有的人每天早起空腹吃偏酸的水果、喝很酸的果汁，长期下来还是很健康，但也有的人会感到不适，所以营养师建议，还是观察自己身体的状况评估会比较准确。
有哪些食物含柠檬酸？
但大致上来说，吃酸真的有非常多好处，而含有大量柠檬酸的食物也很多，举凡大多数水果—例如柑橘类、瓜类、草莓；醋、黑醋，都含有天然柠檬酸，妞妞们可以搭配食用，代谢掉体内有碍健康的物质。
所以现在我们发现了吃水果和吃醋的另一好处，有没有觉得很棒呢？酸性体质是所有慢性病的温床，为了能够好好爱自己、给自己健康的人生，从今天开始，我们最好还是依照自己的肠胃状况，多多摄取含酸的食物比较好！
