【导读】：用手指戳一戳碰碰香，就会有剧烈的香气留在指间，碰碰香一般用于放在书桌上，缓解视力疲劳，和趣味玩赏，那么碰碰香是什么植物？碰碰香能吃吗?
碰碰香是灌木状草本植物。
手指碰完后清香宜人，因此得名“碰碰香“。
碰碰香因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有“苹果香”美誉。
闻之令人神清气爽，市场受宠。
适宜盆栽，宜放置在高处或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。
碰碰香的叶片泡茶、酒，奇香诱人。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。
将碰碰香捣碎取汁加入蜂蜜饮用，可以缓解喉疼痛。
用热水冲泡，缓解肠胃胀气及感冒，捣烂外敷可消炎消肿还能保养皮肤。
碰碰香因为有香气，所以常常被加入菜中增香。
印泥：香味浓郁，许多地区用它作印泥。
入药：碰碰香能提神醒脑，清热解暑。有头疼脑热又不爱吃药的，碰碰香是不错的选择。
泡茶、酒：取新鲜的碰碰香直接泡茶、酒吧，茶香、酒香加上花香，味道好极了！
美食：做饭时将碰碰香作为调味品，增加菜的香味，在煎牛排时用的比较多。
