【导读】：很多人都知道香茅是一种香草，但香茅散发着一种淡淡的柠檬香味，那么香茅是柠檬草吗？香茅又有什么样的作用？现在流行的香茅鸡翅又该怎么做？
是的。
香茅草因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。
治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。
抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。
是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。
一、生理用途
用于感冒、盗汗、多汗症、虚寒、头痛、偏头痛、神经痛、痤疮皮肤感染。
二、抗真菌
香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口，因为其抗菌作用能防止严重感染。此外，它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。
三、情绪用途
用于身心疲惫、神经衰弱。香茅据说还有抗抑郁作用，这可能与其具有的柑橘香气有关，这也是它是香薰浴常用精油的原因之一。
四、美容作用
香茅因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。能治疗风湿、偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。
五、香茅精油皂
香茅精油是从亚香茅植物中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得。而用香茅精油制成的手工皂能够改善搔痒，润泽肌肤，杀菌消毒，同时还可以驱除蚊虫。
主料：鸡中翅12个，香茅3根，盐2g，酱油5g，老抽4g 蚝油10g，料酒半茶匙，油15g，水200g，蜂蜜10g
1.鸡翅中背面用刀割一下，以便入味，另一面不用割，为了美观
22.香茅用刀背剁出味，分段切好
33.鸡翅加入香茅，盐，酱油，老抽，蚝油，料酒拌匀后腌制最少半小时
44.不粘锅下油，放入鸡翅与香茅煎，剩下的汁留着
55.一面煎金黄色后，转另一面煎，另一面也煎金黄色后，倒入腌制的汁和水，盖盖焖到水干，最后加入蜂蜜拌匀即可。
小编提醒：现在华莱士新品提供泰式香茅鸡翅，味道不错哦。
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