【导读】：都知道盐是日常都会需要的调味料，很多的食物必备的就是盐。很多地区吃的口味重，盐也会放的多，但是地区之间的盐的价格还是有很大的差异的，这是怎么回事呢？
因为每个地区的盐产量是不一样的，加工的过程也是不一样的。因为各地的成本不一样，会导致盐的价格有差别，海盐就比较便宜。
1、因为各省情况不同,食盐本身价格比较低,但由于生产到餐桌过程中要经过生产加工、加碘、分包、分装、运输、配送、分销、二级分销、零售等多种环节，各地情况不同，产生费用也不同。
2、主要是各地的原盐价格也不一样，海盐、湖盐就很便宜，井矿盐就比较贵。
3、大家都知道食盐中最主要的物质就是碘元素，如果人体一旦缺碘就会影响到发育，还会因此引发很多疾病。随着现代经济全球化的进一步发展，市面上贩卖的产品也更加的眼花缭乱，之前大家都以为买盐是一件再简单不过的事，但是现在的超市中却出现了各种各样的盐，便宜的只要三四块，贵的要三四十，很多都会认为贵的肯定有贵的道理。
盐是一个人每天都需要的，但是盐要是具体的分也是分很多种的，很多的商家鼓吹少“钠”的盐，其实盐的摄入是很少的，影响其实是不大的。
1、低钠盐的咸味和普通盐相差不多，因为除了氯化钠，氯化钾也有一定咸味，消费者可按正常放盐量使用。还有人担心吃低钠盐会患高血钾症，这有点杞人忧天。
2、值得提醒的是，低钠盐也是盐，同样应控制在每天6克以内，才能有效预防心脑血管疾病。
3、低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na)、钾(K)、镁(Mg2)的平衡状态，预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。
4、低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾（含量约30%）。与普通钠盐相比含钠低（氯化钠70%左右），富含钾（氯化钾30%左右），有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。
1、与加碘盐对应的是无碘盐，目前市面上也有销售的，但是品种比较少，其适用人群就是甲亢、甲状腺等疾病的患者，对于绝大多数人是不适用的，这个请根据实际情况选择。
2、这些盐其实都与正常食盐差不多，为了增加一些营销点，宣传加入了钙铁锌等元素，但是日常生活中，本身每天食盐就不多，能补充的也微乎其微，还不如从食物中摄取的好。
3、现在为什么觉得已经少盐清淡了，但是为啥还是有食用超标的情况发生呢？因为现在盐不光光存在于食用盐中，我们日常的调味剂：酱油、海鲜酱、番茄酱、鸡精等等，都是含有盐的。
4、在我们做汤或者炒菜的时候，不要在高温阶段放入碘盐。在炒菜温度最高时放入碘盐，碘的摄取量只有10%，中间时放入碘盐摄取量为60%；出锅时放入碘盐摄取量为90%；在拌凉的时候放入碘盐摄取量则高达100%。
