影响减肥的因素有哪些

影响减肥的因素有哪些，有的人发现自己很容易长肉却又不容易掉秤，感觉自己稍微不注意体重就开始迅速往上窜。其实影响人的体重和减肥效果的因素有很多，下面小编带大家看看影响减肥的因素有哪些。

影响减肥的因素有哪些1

1、基因问题

除了吃的多以及很懒会造成肥胖之外，但是这不是最主要的原因，因为这些原因还是很容易瘦下来的，但是如果是基因肥胖的话，就比较难瘦下来了，因为基因肥胖的家庭孩子肥胖的机率是很高的，特别是喜欢摄取高热量和高糖分的`食物，这类人群胖的更加快，可能是因为受到基因的影响吧。

2、肠道细菌问题

所谓的肠道细菌引起肥胖，就是因为肠道的细菌会将高脂肪和高糖分的食物转换成乙酸，乙酸增多会造成我们特别容易感受到饥饿，只要我们感受到饥饿的时候，肯定会食入一些食物，吃多了肯定是会发胖的，这是毋庸置疑的，想要改善这个问题，就需要注意饮食，少吃油腻辛辣的食物，多吃蔬菜和水果。

3、激素原因

激素有些是有治疗的作用，现在很多的药物以及食物里面是含有激素的，少量的激素不会有什么影响，但是多用的话，激素的副作用就是导致血糖升高，看上去像是水肿性的肥胖，也就是虚胖，看起来很壮实但是其实一点力气都没有，一身的肥膘也很难瘦下来。

4、大脑因素

通常我们在吃饭的时候，大脑的反应是比较慢的，所以当我们觉得肚子饱了的时候，其实是已经吃撑的状态，长久保持这种饮食习惯，不发胖就怪事了，因为吃多了的食物都会转换成脂肪，全部都堆积在肚子上面，所以小编建议是吃饭七分饱就行，这样就算是正常的饭量了。

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这些减肥误区影响瘦身效果

1、以为所有蔬菜一样好

对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。

2、“素油”比动物油好

不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。

3、素食就一定要以生冷食物为主

一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。

4、烹调中没有控制油脂和糖盐的数量

油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。

很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。