茉莉花茶如何挑选

茉莉花茶如何挑选，挑选茉莉花茶其实和选绿茶或者红茶一样，并不是一件非常简单的事情，要想挑选到品质好的茉莉花茶，还是需要掌握一些知识和方法的，下面分享一下茉莉花茶如何挑选。

茉莉花茶如何挑选1

首先可以通过眼睛直观的去初步筛选茉莉花茶。一般情况下品质好的茉莉花茶，它的原料嫩芽度非常的好，而且芽豪显露非常的明显，又嫩又脆，这样则说明是比较新鲜的。如果它的原料嫩度比较差，而且条形比较松散，芽豪显露不均匀，整个花朵不够完整的话，那么这样的茉莉花茶是品质较差的，不建议选择。

茉莉花茶有着独特的清香味，在远远的地方就能闻到，因此在挑选茉莉花茶的时候，可以通过气味来辨别。如果花香清爽而且浓郁的话，而且香气持久纯正，没有其它异味的话，则说明是品质好的茉莉花茶。如果闻上去花香味特别的淡，甚至闻不到还有一些异味的话，则说明该茉莉花茶品质差，而且有可能发生变质。

花茶好不好还在于它泡出来的汤色，香气，耐泡性如何。如果是比较好的茉莉花，那么首先它泡出来的汤色是比较清澈的，其次可以闻到非常浓郁的花香的气息，而且冲泡五次之后才会开始变淡。但是依旧可以保持它比较醇厚的香味。但是如果是品质差的茉莉花茶的话，一般泡上两三次之后就没有味道了，而且飘出来的香味也不是很浓郁。

喝茉莉花茶的禁忌：

1、神经不好或者压力大人群

经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

2、体虚贫血人群

还有体虚贫血的'人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。

3、禁忌饮用隔夜茶

切记不要喝隔夜的茉莉花茶。因为隔夜茶浸泡时间过长，它的维他命大多已散失，因此饮用对身体没有好处的。

4、茉莉花茶属于凉性

茉莉花茶性质是属于比较凉的饮料，所以对于那些肠胃本来就是不好的朋友就不要喝了，如果肠胃本来是非常虚弱的话再喝上一杯茉莉花茶，那么你很有可能会肚子痛拉肚子。

茉莉花茶如何挑选2

茉莉花茶产地

茉莉花茶是一种非常受欢迎的名茶，它是由茶叶和茉莉花混合而成的。茉莉花茶的制作工艺很精湛，制作过程需要经历多次花茶的交替，所以茉莉花茶的制作需要相当耗费时间和精力。茉莉花茶是多地域产茶，不同的产地制作出来的茶品味不同。

1、 江苏省昆山市

有着“茉莉之乡”的美誉，昆山市是茉莉花茶的重要产地之一。据说，这里的昆山茉莉花坛至少已有500多年的.历史，成为了茉莉花茶制作的重要原料来源。由于昆山市的土壤和气候条件适合茉莉花的种植，所以昆山茉莉花的花香比较浓郁，制作出来的茉莉花茶花香味比较浓郁，含油量较高，口感更加细腻。

2、 福建省福州市

福建省福州市也是茉莉花茶的重要产地之一。福建省因为地理位置优越，气候条件适宜，所以在这里生产的茶叶优质，独具特色。茉莉花茶制作流程讲究，需要用到新鲜的茶叶和茉莉花。福州茶叶因品质优良而闻名，加上宜人的气候环境，福州产的茉莉花茶口感鲜香回甘，茶汤清亮明净，滋味绵长。

3、 江西省井冈山市

井冈山市是一个山明水秀的地方，这里的山峦连绵起伏，茶树在这里生长得勃勃茂盛。在这里，茶叶生长得到了很好的保护，茶叶生长得生机勃勃。茉莉花茶的制作过程需要用到新鲜的茶叶和花朵，井冈山茶叶的品质是一流的，所以制作出来的茉莉花茶口感更加醇厚。

4、 安徽省黄山市

黄山是一个非常有名的旅游城市，同时也是茶叶生产的重要基地之一。在这里，生长着各种各样的茶叶，例如云雾茶、黄山毛峰等等。而茉莉花茶也是这个城市的名茶之一。因为黄山市的地理位置非常适合茉莉花的生长，所以在这里，茉莉花的花香比较浓郁，制作出来的茉莉花茶香味浓郁，口感更加细腻。

总结

茉莉花茶是几个茶叶产地的代表作品之一，在不同的产地茉莉花茶的品质各异，但都各有特色。每个产地的茉莉花茶在品质和口感上都有很高的水平。在享受茉莉花茶的过程中，可以欣赏到不同产地的茶品所散发出的不同的美丽风景，实在是一种非常享受的体验。

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茉莉花茶的产地及特点：

茉莉花茶分布较广，主要产地为福建福州、浙江金华、广西横县、江苏苏州、四川峨眉山等地，茉莉花茶选用优质绿茶与含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其茶品质优良，不仅含有鲜爽、回甘的茶味，还具有茉莉花的浓郁香气，且滋味鲜醇爽口。

1、政和茉莉银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

2、福建茉莉花茶

在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄 ，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

3、龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。

4、金华茉莉花茶

又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的.绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。

其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

5、苏州茉莉花茶

产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成。

其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。