芹菜胡萝卜汁禁忌

禁止食用过多、禁止与凉性食物同吃、禁止长期食用等。

芹菜胡萝卜汁禁忌1

1、禁止食用过多

芹菜胡萝卜汁是一种具有药用价值的饮品，一般来说适当饮用的话能起到促进消化、美容养颜等功效，但在平时的时候也不要饮用过多，更不能将其当饮料服用，由于它是凉性的，这样会加重体内的'湿气，也会让身体更加的虚弱。

2、禁止与凉性食物同吃

同时在平时的时候也不宜让其与一些黄瓜、西瓜、绿豆等食物一起吃，由于这些食物也属于凉性的，这样会容易引起肠胃之间的不适，容易出现腹泻、腹痛等不良症状，一般适合消化不良的人群食用为宜。

3、禁止长期食用

此外当芹菜和胡萝卜榨成汁后，其果肉中的营养成分就会流失一部分，长期食用的话就容易造成人体所需的营养不平衡，也不利于排毒，同时也不适合经常腹泻或者虚弱体质的人服用，以免加重病情不利于健康。

芹菜胡萝卜汁虽然营养价值丰富，但在平时的时候不要过多服用，由于它是凉性的，否则容易引起肠胃的不适，同时在平时也不宜与一些黄瓜、西瓜、绿豆等食物一起吃，这样会容易引起腹泻的症状，所以应分开食用为宜。

芹菜胡萝卜汁禁忌2

芹菜汤的作用

高血压的患者可以熬芹菜汤喝的。还可以加上山楂、银耳、紫菜、海带等，都是比较好的。如果血压特别高了，就要结合降压药。不要因为偏方而延误正规治疗。高血压的患者要经常测测血压的，不要吃太咸的东西，饮食要清淡，要掌握住饮食原则。

芹菜汤的作用及功效

芹菜叶能和芹菜一起炒着吃。

中国人吃芹菜时不喜欢连芹菜叶一起吃，主要是不好看，拿不上台面．其实嫩的芹菜叶子很好吃的．东南亚的人是拿芹菜叶做汤喝和煮面时放一些，即起到了香味的作用（可代替香菜），又增加了粗纤维。

1、芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。

2、但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

3、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

芹菜汤有什么作用

生津止渴、健胃消食、凉血平肝、可消除疲劳。

番茄（学名：Solanum lycopersicum L.[2]）是茄科茄属[2]一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。[2]

蕃茄芹菜汤的功效

芹菜能做什么汤

芹菜汤依旧叫芹菜汤。芹菜汤是一道菜汤，主要食材是嫩芹菜叶及茎干为主的`汤水。芹菜汤对于咱们来说，除了可以享受到鲜味以外，实在对于身材保健也是对比有利的，尤为是在酷热的夏日这一道食品，可以资助你起到消食美肤及保健的效用。

西芹汤的功效与作用

具体步骤：

1、芹菜洗净切段，苹果去皮，切小块备用。

2、烧一锅热水,把芹菜段放进去，翻几下捞出来过凉水。

3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块，放进榨汁机里榨汁。

4、榨好的汁倒进杯子里，过滤掉渣滓，加上备好的蜂蜜，搅拌几下就可以喝了哦。

在制作芹菜汁的其间加入适量的蜂蜜，因为芹菜汁的味道较苦，加入蜂蜜可以调和口感。和苹果一起打汁，味道营养上会更好些，并且在傍晚饮用还可松弛身心，帮助睡眠哦。

芹菜胡萝卜汁禁忌3

水芹菜怎么吃

水芹菜里的的维生素、氨基酸和矿物质含量，比旱芹、西芹都要高，有清热解毒、养精益气、镇静安神、宣肺利湿等功效，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，还有一定的辅助治疗作用。

想要对付水芹菜的泥腥味，我们只需要把握2个关键点，第一个是浸泡。水芹菜一般只食用其嫩茎，如果买回来的水芹还带有根须及叶子，就需要将根须和叶子全部摘除再浸泡。

把水芹菜放入盆里，加1勺面粉，倒入没过水芹菜的水，浸泡10分钟。然后冲洗干净。

第二个关键点就是--焯水!烧一锅开水，将水芹菜放进去焯水20秒，再加1勺盐、1勺油。注意千万不要焯太久，否则水芹菜会变老变黄，口感卖相都不好。

焯水后放在冷水里过凉，水芹菜的泥腥味就去得差不多了。

水芹菜的做法

酸梅水芹菜

将处理好的水芹菜切小段，放到碟子里备用。

然后调制酸梅汁，我们需要的食材有：酸梅、白糖、蒜蓉和生抽。

酸梅要选用色泽金黄、颗粒饱满、没有虫的，闻起来有一种酸爽的味道。

把6颗酸梅放入碗里，用勺子压成泥，把酸梅籽放到一旁备用。

开火热油，将蒜米放进去炒香，放入压好的算酸梅蓉。然后把刚才取出来的酸梅籽放进去，酸梅籽酸味浓郁，熬煮过程中味道会浸入到酸梅酱里面。

加半碗水烧开，转小火熬2分钟。

接下来给酱汁调味，放入3勺白糖、2勺生抽，淋到水芹菜面上。

瞧瞧这一盘酸梅水芹菜，绿油油的水芹菜之上铺上一层酸爽开胃的酸梅酱，光是看着就让人口水直流啦!

五花肉炒水芹菜

我们需要准备的食材有：水芹菜、五花肉、红辣椒、蒜蓉和姜蓉。

开火热锅，用手感觉一下油温变得温温的'时候，放1勺油。

油微热后，放入五花肉翻炒到微黄。

接下来加入蒜蓉、姜蓉和酱油，再放一些红辣椒。

问到香味后，加入水芹菜翻炒，再放一勺料酒，让水芹菜里面的水汽快速蒸发掉，这样炒出来的水芹菜就会绿油油的了。

出锅前，放2勺蚝油、1勺白糖，最后沿锅壁向锅中加入1勺料酒，五花肉炒水芹菜就做好了。

养生水芹菜的两种做法，你学会了吗?赶快做来尝尝味道如何吧!

水芹菜的营养价值

平肝降压

芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

辅助治疗高血压等症

芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

增强食欲

芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。

降血糖

芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。