抗氧化食物 助你越吃越年轻

1、西红柿

说到抗氧化食物，不得不提的当然是西红柿了，它是对抗肌肤老化氧化的超强武器，西红柿当中含有丰富的番茄红素，它的抗氧化能力是维生素C的20倍，因此，美眉们可以在日常的饮食当中多摄入西红柿。那么，西红柿如何食用抗衰老效果最佳呢？制作成番茄酱、西红柿汁、生吃西红柿都是不错的选择。每天来一杯西红柿汁吧。

2、葡萄

葡萄的抗氧化功效也非常不错，不少美眉都喜欢喝饮用葡萄酒，因为葡萄酒中的单宁酸是有助美容的功效，因为葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，功效也相对好一些。而红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用。因此，美眉们在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。

3、绿茶

绿茶属于未发酵的茶类，它含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化。绿茶中含有大量的维他命C，可淡化肌肤中的黑色素，使肌肤柔嫩。它的抗氧化作用是维他命E的20倍，可有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基。长期坚持饮用绿茶，既能够对抗老化，又有助于减肥，真真是益处多多。

4、燕麦

燕麦也是非常好的抗衰老食品，它是粗粮的一种，一碗燕麦就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，又提供足够的热量。搭配牛奶，则能补强蛋白质和钙质，是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜，富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登最佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发呢。

5、蓝莓

蓝莓富含β胡萝卜素以及维他命C，另外，蓝莓是富含花色素的，花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比维生素E还强50多倍。所以，多吃蓝莓也可以帮助你对抗肌肤的衰老和氧化。吃不到新鲜的蓝莓，可以吃蓝莓酱也不错哦。