可以。
带鱼可以煮火锅吃。
什么鱼可以做火锅
一、适宜做火锅的鱼
刺少的鱼最适合涮火锅了。因为涮鱼火锅最好是切片，如果很多刺，则无法切片。 武昌鱼，带鱼，耗儿鱼都不错。 一般来说用墨鱼比较好，切片或者块，一涮就可以吃了，鱿鱼也可以用，但容易老。还有就是鳗鱼了，但要做成鱼丸的。
二、吃鱼的好处
1、吃鱼会使人变聪明
鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的.正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。
2、吃鱼有助于人体发育
鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
3、常吃鱼可以降低胆固醇
鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 所以孕妇一定要多吃鱼哦。
4、吃鱼降血脂效果好
经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
5、吃鱼易于消化
鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96％。
冷冻带鱼如果是直接清理好的是可以用来直接煮火锅的，因为带鱼一般都是冷冻保存的，没有新鲜的带鱼。
所以我们把带鱼从冰箱里面拿出来之后是不需要解冻的，因为网上卖的有一种待遇是直接处理好，所有的内脏还有不干净的东西的，那么用来直接煮火锅也是可以的，只不过这样吃会感觉比较腥气一些，但是也是可以用来煮火锅的。
带鱼一般都是油炸的比较多，我们基本上先把带鱼油炸一下，可以直接吃也可以进行二次加工的'，二次加工的油炸大鱼一般都是用来直接炒菜，比如说做番茄带鱼或者是直接做红烧带鱼
这种做法会比较多一点，这种大鱼如果直接用来煮火锅就是不可以了，因为带鱼是提前油炸好的，如果直接放在火锅里面稍微一煮，外面的皮就会比较软，这样口感就不好，吃了油炸带鱼还是要直接吃，或者直接红烧会比较好吃。
没有处理过的带鱼一般是可以用来直接煮火锅的，而且这种带鱼是冷冻保存的，不过它的内脏是提前处理干净的。如果是油炸的带鱼一般是不能直接放在火锅里面煮的
因为这样吃起来口感就会变得不太好，油炸之后带鱼表皮吃起来是非常酥脆的，这个时候如果再用来煮火锅，那么就会影响他的一个口感。
带鱼的热量
带鱼是绝大部分人都特别爱吃的一种鱼，用带鱼可以做成各种各样的特色美味佳肴，很多人虽然爱吃带鱼，但是对于带鱼的热量却一点也不了解，下面我们就一起来详细的了解一下，有关于带鱼的热量。
1、带鱼的热量
在带鱼中含有的各类营养元素非常全面，虽然它有很高的营养，但是它所富含的热量并不是非常的高，因为经过测定每100克带鱼中含有的热量是127大卡，这个数值其实是非常少的，同比与其它的一些肉类来比较的话，那么带鱼绝对是属于低热量的肉类。
所以平时吃一些带鱼的话，是不用担心会长肥长胖的。带鱼这种生长在海里面的鱼是比较有个性的，长相非常奇特，修长的身形达到一米多，而且也非常的凶猛。
但这种鱼非常受大众的青睐，因为它的肉很好吃，而且能够为人体提供的各类能量很多，尤其是其中的'蛋白质含量非常的丰富，而且还含有很多丰富的不饱和脂肪酸以及钾元素，因此吃带鱼来补充营养绝对可靠。
2、吃带鱼的功用
吃带鱼这种鱼肉不仅可以获取很多的营养，比如蛋白质，不饱和脂肪酸以及大量的微量元素，吃带鱼还可以起到增强体质，提高免疫力的作用，尤其是对于免疫力低下，体质较为虚弱的人群来说，是带鱼是非常适合的。
带鱼中的蛋白质含量确实很丰富，因此通过吃带鱼也能补充很多蛋白质，能够让我们的皮肤变得更加的滋润，从而起到美容养颜的功效。
带鱼的热量可以说并不算太高，因为100克中127大卡的热量，是在鱼类中算比较少的了，因此吃带鱼是不用担心会长胖的，而且吃带鱼也可以起到很多的保健作用。
